錫林郭勒盟康康食品有限責(zé)任公司
主營(yíng)產(chǎn)品：內(nèi)蒙特產(chǎn),錫林郭勒盟牛肉干,錫林郭勒盟風(fēng)干牛肉干,牛肉干,風(fēng)干牛肉干
遼寧特產(chǎn)價(jià)格-鐵嶺特產(chǎn)-鐵嶺特產(chǎn)公司
產(chǎn)品的品質(zhì)，是企業(yè)生存基石。錫林郭勒盟康康食品有限責(zé)任公司擁有專(zhuān)業(yè)的檢驗(yàn)和品控團(tuán)隊(duì)，不斷完善我司產(chǎn)品的質(zhì)量管理體系，產(chǎn)品得到層層質(zhì)量監(jiān)控檢驗(yàn)。公司制定了嚴(yán)格的休閑食品檢驗(yàn)和質(zhì)量追溯制度，嚴(yán)格做好特產(chǎn)的檢驗(yàn)制度，堅(jiān)持執(zhí)行索證、檢驗(yàn)、無(wú)缺陷購(gòu)進(jìn)制度。公司投入大量人力資源，對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查研究，不斷對(duì)特產(chǎn)的質(zhì)量研究改善，在休閑食品市場(chǎng)日趨激烈的競(jìng)爭(zhēng)下，康康食品將不斷推陳出新，生產(chǎn)出健康安全的食品來(lái)回報(bào)廣大消費(fèi)者。
遼寧特產(chǎn)價(jià)格-鐵嶺特產(chǎn)-鐵嶺特產(chǎn)公司。 錫林郭勒盟康康食品有限責(zé)任公司成立于2009-06-11，公司主要經(jīng)營(yíng)特產(chǎn)。我公司一直堅(jiān)持誠(chéng)信立足，品質(zhì)生存，忠誠(chéng)延續(xù)，專(zhuān)心服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念?？悼凳称番F(xiàn)擁有成熟的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)覆蓋遼寧;內(nèi)蒙古，并同時(shí)擁有忠實(shí)的客戶(hù)群體，公司的服務(wù)和特產(chǎn)的品質(zhì)都得到客戶(hù)的認(rèn)可和肯定，也有著良好的市場(chǎng)信譽(yù)。
一、自制牛肉干的具體做法和用料：牛腱子肉、1000克、蔥1小把、姜5克、香葉2片、八角1個(gè)、花椒2克、生抽2小勺、老抽2小勺、鹽2克、糖5克、蠔油2ml、花椒粉2克、五香粉2克、咖喱粉2克、辣椒油2ml。
二、自制牛肉干的具體做法：
1、牛肉放水中浸泡出血水。
2、放入砂鍋中，鍋中倒入適量水。
3、蔥段、姜片。
4、加入八角、花椒、香葉。
5、加入1小勺白酒。
6、砂鍋放火上，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)。
7、然后燜20分鐘關(guān)火。
8、燉好的牛肉放至涼透。
9、然后切成半厘米左右厚的片。
10、生抽、老抽、鹽、蠔油、糖、咖喱粉、辣椒油、花椒粉、五香粉，加入2大勺的熱水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
11、將牛肉片放入浸泡半天以上（中途上下翻一遍）。
12、然后將牛肉片的湯汁瀝干，放入加了錫紙的烤盤(pán)（大約能烤1盤(pán)半）。
13、180度15分鐘拿出，然后給肉片翻身，放在烤架上接著烤20分鐘。
14、然后將烤好的牛肉干，干燥處晾干半天。
遼寧特產(chǎn)價(jià)格-鐵嶺特產(chǎn)-鐵嶺特產(chǎn)公司。 康康食品所提供的特產(chǎn)不僅口感好，而且在干燥儲(chǔ)藏;低溫冷藏的形式存儲(chǔ)可以存放6個(gè)月之久而不影響口味。在客戶(hù)大量下單后，產(chǎn)品是通過(guò)陸運(yùn)的物流配送方式發(fā)送到客戶(hù)手中，價(jià)格優(yōu)惠，交貨及時(shí)。康康食品常年有貨，貨源充足，歡迎對(duì)我們產(chǎn)品有需求的客戶(hù)致電聯(lián)系，交流合作。
說(shuō)起特產(chǎn)牛肉干，它的口味真的是很多，讓吃貨們欲罷不能，恨不得每種口味都要嘗到，那對(duì)于它的制作衛(wèi)生我們不了解，怕不干凈，也可以在家自己制作牛肉干，干凈衛(wèi)生。對(duì)于它的做法你是否都熟知那，今天來(lái)教你一些制作方法。
香辣牛肉干參考分量4人份
食材主食材：瘦牛肉500克香辛料：蔥段15克，姜片10克，桂皮5克，八角4克，香葉4片調(diào)味料A：生抽15克，老抽8克，蠔油2克調(diào)味料B：生抽10克，細(xì)砂糖6克，雞精2克調(diào)味料C：辣椒粉2克，熟白芝麻2克，花椒粉1小撮做法：
1. 將牛肉洗凈，切成長(zhǎng)約6厘米，寬約 厘米的長(zhǎng)條。
2. 切好的牛肉條放入鍋中，加入沒(méi)過(guò)它的水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火，慢慢水面會(huì)浮起一層血沫，要將其完全撇干凈。
3. 將焯好的牛肉條撈出，加入香辛料、調(diào)味料A和約600克水，放入電壓力鍋，選擇蹄筋模式，將牛肉條高壓煮熟。
4. 打開(kāi)電壓力鍋，將煮好的牛肉條和鍋中剩余的湯汁一起倒入炒鍋，加入少量鹽拌勻后開(kāi)大火將湯汁收干）。
5. 另取一口平底鍋，放入少量油燒至溫?zé)?，放入牛肉條，煸炒至表面微微發(fā)干，再倒入調(diào)味料，不停翻炒至液體收干。
6. 比較后加入調(diào)味料，拌勻后盛出即可。
內(nèi)蒙古牛肉干：
1、 建議將香辛料和調(diào)味料提前準(zhǔn)備好，以節(jié)約制作時(shí)間。
2 、牛肉條燉煮后會(huì)縮小，所以不宜切得太小。
康康食品在錫林郭勒盟的休閑食品有著不錯(cuò)的名聲，如果各廣大同行有需要的話(huà)可以到我公司進(jìn)行參觀或是交流，具體信息可以聯(lián)系閆經(jīng)理，我公司地址位于中小企業(yè)園區(qū)。
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