新疆特產(chǎn)公司-四川特產(chǎn)批發(fā)-四川特產(chǎn)公司
錫林郭勒盟康康食品有限責(zé)任公司,是一家以休閑食品為主營(yíng)業(yè)務(wù)的公司,在2009-06-11成立。康康食品主要生產(chǎn)加工特產(chǎn),以專(zhuān)業(yè)的精神,提供符合廣大客戶(hù)口味的食品,以親切的態(tài)度,給予廣大客戶(hù)滿(mǎn)意的服務(wù)質(zhì)量,以嚴(yán)密快速的作業(yè)方式,滿(mǎn)足廣大客戶(hù)對(duì)產(chǎn)品的即時(shí)需求,爭(zhēng)做休閑食品領(lǐng)域的佼佼者。歡迎廣大有需求的顧客前來(lái)聯(lián)系咨詢(xún),聯(lián)系人閆經(jīng)理。
新疆特產(chǎn)公司-四川特產(chǎn)批發(fā)-四川特產(chǎn)公司。
特產(chǎn)牛肉干一般是用黃牛肉和其他調(diào)料一起腌制而成的肉干。內(nèi)蒙古牛肉干中的風(fēng)干牛肉源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧,攜帶方便,并且有豐富的營(yíng)養(yǎng)。被譽(yù)為“成吉思汗的行軍糧”。牛肉是中國(guó)人的第二大肉類(lèi)食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,味道鮮美, 受人喜愛(ài),享有“肉中驕子”的美稱(chēng)。
牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味,又久存不變質(zhì)。 牛肉干的制作首先要選擇上等的原料,其次是制作工藝和制作時(shí)間,曬干時(shí)還得考量日照的時(shí)間,道道工序都得緊密把關(guān)。
起源于內(nèi)蒙古,早在800多年前,被譽(yù)為成吉思汗的軍糧。內(nèi)蒙古風(fēng)干牛肉干的優(yōu)勢(shì)在于,草原黃牛為原料,佐料為各種食材,制作出來(lái)的牛肉干為原滋原味的牛肉味道,很有嚼勁。
風(fēng)干牛肉曾是蒙古民族獨(dú)享的草原美食。早在成吉思汗建立蒙古帝國(guó)時(shí)期,蒙古騎兵與牛肉干就有著不解之緣,在征戰(zhàn)中。烈馬、彎刀、牛肉干是成吉思汗在遠(yuǎn)征戰(zhàn)中的三寶,牛肉干在遠(yuǎn)征作戰(zhàn)中起著很重要作用,因此風(fēng)干牛肉被譽(yù)為“成吉思汗的遠(yuǎn)征軍糧”
自康康食品推出的特產(chǎn)系列產(chǎn)品面世至今,市場(chǎng)客戶(hù)反應(yīng)良好。在經(jīng)營(yíng)范圍以?xún)?nèi),堅(jiān)決提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的休閑食品,精心打造顧客滿(mǎn)意得到廣大需求群體的高度關(guān)注。康康食品口碑好,特產(chǎn)價(jià)格合理,材質(zhì)優(yōu)良,因此長(zhǎng)期與大量老客戶(hù)保持合作關(guān)系。
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內(nèi)蒙特產(chǎn)牛肉干選用大草原新鮮牛肉,結(jié)合蒙古傳統(tǒng)手工與現(xiàn)代工藝制作而成。撕下一塊,慢慢品,細(xì)細(xì)嘗,純凈自然的牛肉味滿(mǎn)口溢香,原始狂野的氣息在味蕾間緩緩綻放。閉上眼,仿佛置身于一望無(wú)際的大草原之上,頓時(shí)豁然開(kāi)朗,心境開(kāi)闊。
內(nèi)蒙古牛肉干富含人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味,又能久存不變質(zhì),是居家旅游辦公的。
現(xiàn)做的牛肉干分為干牛肉和鮮牛肉兩種:又分別細(xì)化成原味、香辣、孜然三種口味。干牛肉各家的口味差距不大,區(qū)別主要是嚼勁大小和干柴的多少。鮮牛肉則主要根據(jù)牛肉的產(chǎn)地和各家的制作工藝不同而口味各異。
儲(chǔ)存方面,干牛肉可以長(zhǎng)久不變質(zhì),鮮牛肉開(kāi)封后則只能冷藏貯存一周左右。
所以干牛肉比較適合當(dāng)作休閑食品茶余飯后咀嚼消遣,鮮牛肉則適合牙口不好或者更注重牛肉的原汁原味以及水分含量的人食用,不過(guò)卻沒(méi)有了干牛肉那越嚼越香的滋味體驗(yàn)了。牛肉干是“高蛋白、低脂肪”:每100g牛肉干,含蛋白質(zhì)高達(dá) ,脂肪僅為 。
不僅能補(bǔ)充人體每日所需的營(yíng)養(yǎng)和能量,還不容易長(zhǎng)胖,健身的人也可以放心吃,是日常。
每根牛肉干都有獨(dú)立的真空密封包裝,攜帶和儲(chǔ)存都很方便。
蒙古奶茶
蒙古奶茶,蒙古語(yǔ)稱(chēng)“蘇臺(tái)茄”,是流行于蒙古族的一種奶制品。由磚茶煮成并帶有咸味。喝此種奶茶是蒙古族的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗。除了解渴外,也是補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)的一種主要方法。
發(fā)展歷史
蒙古民族喜好磚茶之習(xí)俗,究竟源于何時(shí),無(wú)法考證。但是,在歷史上磚茶得寵于蒙古族人民。據(jù)記載,清朝康熙時(shí)代,內(nèi)地一些商人攜帶磚茶、米面、布帛物等到蒙古,交換蒙地各種物產(chǎn)。其中除以米面、布帛直接易皮毛外,其余雜物均以磚茶定其價(jià)值。磚茶有“二四”、“二七”、“三九”之別。所謂“二四”者,即每箱可裝二十四塊磚茶,價(jià)值約三十三元(銀元),每塊磚茶重五斤半,價(jià)值 一元二、三角。
“三九”茶則每塊約價(jià)值六角左右,亦當(dāng)做一元幣通行。有時(shí),磚茶價(jià)值急劇提 高,一些商人深入偏僻地區(qū)以較少的茶,換取較多的畜產(chǎn)品,以一塊磚茶,換一只羊,一塊磚茶易去一頭牛的事也屢見(jiàn)不鮮。從那時(shí)起,草原上就產(chǎn)生了以磚茶代替全羊饋贈(zèng)親戚朋友的習(xí)俗。在草原上磚茶才逐漸失去了取代貨幣的資格,恢復(fù)其飲料的本來(lái)面目。
內(nèi)蒙古特產(chǎn)煮咸奶茶的技術(shù)性很強(qiáng),茶湯滋味的好壞,營(yíng)養(yǎng)成分的多少,與用茶、加水、摻奶,以及加料次序的先后都有很大的關(guān)系。如果茶葉放遲了,或者加茶和奶的次序顛倒了,茶味就會(huì)出不來(lái);如果煮茶時(shí)間過(guò)長(zhǎng),又會(huì)喪失茶香味。蒙古族同胞認(rèn)為,只有器、茶、奶、鹽和溫互相協(xié)調(diào),才能制成咸香可宜、美味可口的咸奶茶來(lái)。在內(nèi)蒙古,當(dāng)姑娘從懂事起,母親就會(huì)向女兒傳授煮茶技藝,當(dāng)姑娘出嫁時(shí),在新婚燕爾之際,便當(dāng)著親朋好友的面,顯露煮茶的本領(lǐng)。
錫林郭勒盟康康食品有限責(zé)任公司將一如繼往生產(chǎn)擁有良好市場(chǎng)前景的特色產(chǎn)品,以休閑食品供應(yīng)為主,做好特產(chǎn)市場(chǎng)的消費(fèi)者引導(dǎo)工作,爭(zhēng)取吧市場(chǎng)拓寬。放眼全國(guó),食品市場(chǎng)商機(jī)無(wú)限,康康食品誠(chéng)邀慧眼具有的您,共創(chuàng)事業(yè)輝煌。公司地址中小企業(yè)園區(qū)。
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