巴彥淖爾市牛肉干廠家-錫林郭勒盟口碑好的錫林郭勒盟牛肉干批發商
錫林郭勒盟康康食品有限責任公司是一家集生產、銷售于一體的現代化的食品生產有限責任公司，本企業設備成熟、環境優美、衛生整潔，主營的產品是錫林郭勒盟牛肉干，擁有完善生產、批發與配送體系。公司以高起點、高品質為原則，采用牛肉為原材料，秉著“綠色健康”的宗旨，生產的錫林郭勒盟牛肉干口感優良、價格合理，受到了廣大需求群體的一致肯定，并銷售于遼寧;內蒙古等多個地區。
巴彥淖爾市牛肉干廠家-錫林郭勒盟口碑好的錫林郭勒盟牛肉干批發商。
蒙古風干牛肉干做法
牛肉：新鮮黃牛后腿肉鹵料：八角、茴香、沙仁、老寇、三奈、丁香、老姜、花椒，統統來一點
新鮮牛肉冷水下鍋，煮至水沸血水出起鍋，用熱水洗凈肉上的浮沫。將鹵料下入一鍋水中，煮至嘗到鹵香味時，把飛過水的牛肉塊放進去煮。牙齒不好的人可以往鍋里放點茶葉，這樣牛肉會耙得快一些。一個半小時后嘗嘗，牛肉入味沒有。如果入味了，就可以切了。注意這時不要遵循“橫切牛肉豎切雞”的原則，因為這是在做牛肉干，追求的是有嚼頭。所以要順著牛肉的生長紋理切。注意，到這時我都還沒放鹽哦。接下來，依照不同的口味再分開操作吧。蜂蜜牛肉干：把切好的肉干放入鍋中，加一些剛才的鹵水和適量的鹽，煮15分鐘。待鍋里水將燒干之即，加入幾勺蜂蜜（量視自己的甜味喜好而定），不斷翻煮至水干即可。麻辣牛肉干： 做法有很多種，我這種比較的簡單。把半成品肉干加鹵水、鹽、辣椒粉，煮至水干即可。咖喱牛肉干：同理，半成品肉干加鹵水加咖喱粉、鹽，煮至水干。
保存處理：煮好后的肉干濕漉漉的。把肉干平攤入盤子里，兩面分別在微波爐里用低火一至兩分鐘（要在爐子旁守著，小心別燒焦了！）這時肉干表面是干了，里面仍是濕的。可以用電風扇之類的對頭肉干不停地吹幾小時，一份可以保存一個月的牛肉干就制作完成了。如果想延長保存的時間，可以多放些鹽，然后把肉干吹得更干。萬萬不可把肉拿到太陽下暴曬，會變質得更快。不少小伙伴們都喜歡吃牛肉，牛肉含有豐富的蛋白質，但是主要的是比豬肉的脂肪含量低得多，可以說是怎么吃都不會長胖。
風干牛肉曾是蒙古民族獨享的草原美食。早在成吉思汗建立蒙古帝國時期，蒙古騎兵與牛肉干就有著不解之緣，在征戰中。烈馬、彎刀、牛肉干是成吉思汗在遠征戰中的三寶，牛肉干在遠征作戰中起著很重要作用，因此風干牛肉被譽為"成吉思汗的遠征軍糧"。
牛肉干的歷史沉淀很深很長，不是一個新品類，也不需要更多的市場培育和消費引導，不用擔心被其他產品所替代。就國內休閑牛肉產業來說，許多企業已經存在十幾年，但牛肉干市場的競爭依然不夠激烈。雖然企業數量很多，但由于布局分散，大多數企業銷售半徑很小。產業鏈不完整，迫使企業的銷售半徑只能維持在區域，能夠在全國市場的產品尚未出現，所以這個產品始終局限為一種土特產。近幾年國內休閑食品市場的規模和相對規模都呈現高速地增長，高出食品市場平均增長率近20個百分點，總體銷售額在200-300億元左右，預計未來幾年每年的增幅都將在15%以上。休閑食品行業發展迅猛，但其結構卻并不均衡:谷物膨化類、果脯蜜餞類等品種日益成熟并趨向飽和，而與之相對應的肉脯、肉干類休閑食品卻遠未飽和，蘊藏著巨大的發展前景。
巴彥淖爾市牛肉干廠家-錫林郭勒盟口碑好的錫林郭勒盟牛肉干批發商。 產品的品質，是企業在激烈的休閑食品市場競爭中生存的基礎。康康食品擁有高科技的質檢設備以及專業的產品檢驗和品控團隊，不斷完善產品的質量管理體系，我司生產的每一個錫林郭勒盟牛肉干都是符合休閑食品市場標準的合格產品。以干制工藝結合現代食品生產技術，嚴格執行國家食品質量安全規范，源源不斷的為廣大需求群體提供高品位、高質量的健康食品。
康康食品擁有堅實的顧客基礎，在休閑食品領域經營多年受到廣大需求群體的一致認可。經營的錫林郭勒盟牛肉干是采用500g/袋的形式包裝，產品品種多、質量好、口味特別、深受顧客歡迎。在運輸配送上是采用陸運的物流方式，以批發;廠家直銷的銷售方式致使產品廣泛銷售于遼寧;內蒙古，并與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系。
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