大連牛肉干批發-內蒙古自治區哪里供應的錫林郭勒盟牛肉干價格便宜
康康食品在本著“以人為本,顧客至上”的經營理念,為遼寧;內蒙古各地的需求群體提供優異安全、食用放心的錫林郭勒盟牛肉干。我們的產品銷售網點覆蓋,主要用于食用,公司致力于健康食品,良心食品,打造民眾品質生活,供應的產品是廣大需求群體一致的選擇!
大連牛肉干批發-內蒙古自治區哪里供應的錫林郭勒盟牛肉干價格便宜。 隨著人們的生活水平和消費水平的不斷提高,對于休閑食品的需求量越來越大,對食品品質安全的要求也越來越高。錫林郭勒盟康康食品有限責任公司主營錫林郭勒盟牛肉干,自成立之初就一直嚴把產品質量關,并根據需求群體的要求不斷對產品進行改進。公司秉承“專業、傳承、品質、誠信、發展”十字方針,致力打造成行業內專業的錫林郭勒盟牛肉干供應商。 目前,錫林郭勒盟牛肉干經銷商已遍布遼寧;內蒙古各地,無論是從包裝還是口感,都得到了消費者的強烈肯定和贊揚。
蒙古風干牛肉干做法
牛肉:新鮮黃牛后腿肉鹵料:八角、茴香、沙仁、老寇、三奈、丁香、老姜、花椒,統統來一點
新鮮牛肉冷水下鍋,煮至水沸血水出起鍋,用熱水洗凈肉上的浮沫。將鹵料下入一鍋水中,煮至嘗到鹵香味時,把飛過水的牛肉塊放進去煮。牙齒不好的人可以往鍋里放點茶葉,這樣牛肉會耙得快一些。一個半小時后嘗嘗,牛肉入味沒有。如果入味了,就可以切了。注意這時不要遵循“橫切牛肉豎切雞”的原則,因為這是在做牛肉干,追求的是有嚼頭。所以要順著牛肉的生長紋理切。注意,到這時我都還沒放鹽哦。接下來,依照不同的口味再分開操作吧。蜂蜜牛肉干:把切好的肉干放入鍋中,加一些剛才的鹵水和適量的鹽,煮15分鐘。待鍋里水將燒干之即,加入幾勺蜂蜜(量視自己的甜味喜好而定),不斷翻煮至水干即可。麻辣牛肉干: 做法有很多種,我這種比較的簡單。把半成品肉干加鹵水、鹽、辣椒粉,煮至水干即可。咖喱牛肉干:同理,半成品肉干加鹵水加咖喱粉、鹽,煮至水干。
保存處理:煮好后的肉干濕漉漉的。把肉干平攤入盤子里,兩面分別在微波爐里用低火一至兩分鐘(要在爐子旁守著,小心別燒焦了!)這時肉干表面是干了,里面仍是濕的。可以用電風扇之類的對頭肉干不停地吹幾小時,一份可以保存一個月的牛肉干就制作完成了。如果想延長保存的時間,可以多放些鹽,然后把肉干吹得更干。萬萬不可把肉拿到太陽下暴曬,會變質得更快。不少小伙伴們都喜歡吃牛肉,牛肉含有豐富的蛋白質,但是主要的是比豬肉的脂肪含量低得多,可以說是怎么吃都不會長胖。
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風干牛肉曾是蒙古民族獨享的草原美食。早在成吉思汗建立蒙古帝國時期,蒙古騎兵與牛肉干就有著不解之緣,在征戰中。烈馬、彎刀、牛肉干是成吉思汗在遠征戰中的三寶,牛肉干在遠征作戰中起著很重要作用,因此風干牛肉被譽為"成吉思汗的遠征軍糧"。
牛肉干的歷史沉淀很深很長,不是一個新品類,也不需要更多的市場培育和消費引導,不用擔心被其他產品所替代。就國內休閑牛肉產業來說,許多企業已經存在十幾年,但牛肉干市場的競爭依然不夠激烈。雖然企業數量很多,但由于布局分散,大多數企業銷售半徑很小。產業鏈不完整,迫使企業的銷售半徑只能維持在區域,能夠在全國市場的產品尚未出現,所以這個產品始終局限為一種土特產。近幾年國內休閑食品市場的規模和相對規模都呈現高速地增長,高出食品市場平均增長率近20個百分點,總體銷售額在200-300億元左右,預計未來幾年每年的增幅都將在15%以上。休閑食品行業發展迅猛,但其結構卻并不均衡:谷物膨化類、果脯蜜餞類等品種日益成熟并趨向飽和,而與之相對應的肉脯、肉干類休閑食品卻遠未飽和,蘊藏著巨大的發展前景。
我公司擁有齊全的休閑食品檢測手段,錫林郭勒盟牛肉干由于質量好,風味特別,進而廣銷遼寧;內蒙古各地,深受廣大需求群體和消費者的青睞。我們的產品主要通過批發;廠家直銷方式銷售,在銷售過程中,精心組織,全心管理,嚴把質量關,以優異的錫林郭勒盟牛肉干產品、完善的服務和良好的信譽去贏占休閑食品行業市場。
康康食品提供的錫林郭勒盟牛肉干口味不攙雜其他成分,符合消費者的口味。公司在休閑食品行業范圍內,為了將公司打造成一家服務好、品質一高、銷量高的有限責任公司一直在努力。公司位于中小企業園區,歡迎各界人士蒞臨我司參觀、業務指導。
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