新疆特產公司-貴州特產廠家-甘肅特產
產品的品質，是企業(yè)在激烈的休閑食品市場競爭中生存的基礎。康康食品擁有高科技的質檢設備以及專業(yè)的產品檢驗和品控團隊，不斷完善產品的質量管理體系，我司生產的每一個特產都是符合休閑食品市場標準的合格產品。以風干工藝結合現代食品生產技術，嚴格執(zhí)行國家食品質量安全規(guī)范，源源不斷的為廣大需求群體提供高品位、高質量的健康食品。
新疆特產公司-貴州特產廠家-甘肅特產。 錫林郭勒盟康康食品有限責任公司坐落于中小企業(yè)園區(qū)，于2009-06-11創(chuàng)建，企業(yè)自經辦以來，務實經營，經營業(yè)務認知度不斷上升，其事業(yè)成就得到了休閑食品市場及行業(yè)同仁的一致認可。公司主營特產，推出至今在市場的取得了大量的成績，它憑借著美味的口感，特別的的包裝設計吸引了很多需求群體的青睞。
特產牛肉干一般是用黃牛肉和其他調料一起腌制而成的肉干。內蒙古牛肉干中的風干牛肉源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧，攜帶方便，并且有豐富的營養(yǎng)。被譽為“成吉思汗的行軍糧”。牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次于豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美， 受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。
牛肉干含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。 牛肉干的制作首先要選擇上等的原料，其次是制作工藝和制作時間，曬干時還得考量日照的時間，道道工序都得緊密把關。
起源于內蒙古，早在800多年前，被譽為成吉思汗的軍糧。內蒙古風干牛肉干的優(yōu)勢在于，草原黃牛為原料，佐料為各種食材，制作出來的牛肉干為原滋原味的牛肉味道，很有嚼勁。
風干牛肉曾是蒙古民族獨享的草原美食。早在成吉思汗建立蒙古帝國時期，蒙古騎兵與牛肉干就有著不解之緣，在征戰(zhàn)中。烈馬、彎刀、牛肉干是成吉思汗在遠征戰(zhàn)中的三寶，牛肉干在遠征作戰(zhàn)中起著很重要作用，因此風干牛肉被譽為“成吉思汗的遠征軍糧”
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如何鑒別真假內蒙古牛肉干？
業(yè)內人士指出，對于市場上銷售的豬肉和牛肉，消費者可從色澤、氣味、黏度、彈性等多個方面進行初步鑒別。
1.顏色：牛肉脂肪呈白色或乳，比豬肉的脂肪明顯要少;
2.味道：真牛肉有淡淡的牛肉特有的膻味，濃濃的肉香，否則可能是豬肉或者其他的肉類加工制作的;
3.質感：牛肉的纖維長度較長，肉質結構粗并緊湊;而豬肉的纖維長度較短，肉質結構細并松散;
4.口感：食用牛肉時感到肉老，食用豬肉時感到肉嫩。
牛肉的五大食用禁忌
1、腎炎患者不可多吃
牛肉屬于高蛋白食品，對腎炎患者不可多食，以免加重腎臟負擔，與類藥物同用，也會使其療效下降。
2、不可過量食用
中醫(yī)認為牛肉有補中、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適宜于中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈目眩的病人食用。適宜用量每餐約80克，過量食用可能會提高結腸癌和前列腺癌的患病幾率。
3、牛肉不要烤著吃
牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免產生苯并芘和亞硝胺等致癌物質。
4、老人小孩不宜多吃
牛肉高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。
5、不宜和白酒一起食用
牛肉和白酒一起食用會牙齒發(fā)炎；白酒為大溫大熱之品，飲白酒吃牛肉對溫熱體質的人猶如生火添熱，容易引起面赤身熱，瘡癤惡化。
蒙古奶茶
蒙古奶茶，蒙古語稱“蘇臺茄”，是流行于蒙古族的一種奶制品。由磚茶煮成并帶有咸味。喝此種奶茶是蒙古族的傳統(tǒng)飲食習俗。除了解渴外，也是補充人體營養(yǎng)的一種主要方法。
發(fā)展歷史
蒙古民族喜好磚茶之習俗，究竟源于何時，無法考證。但是，在歷史上磚茶得寵于蒙古族人民。據記載，清朝康熙時代，內地一些商人攜帶磚茶、米面、布帛物等到蒙古，交換蒙地各種物產。其中除以米面、布帛直接易皮毛外，其余雜物均以磚茶定其價值。磚茶有“二四”、“二七”、“三九”之別。所謂“二四”者，即每箱可裝二十四塊磚茶，價值約三十三元(銀元)，每塊磚茶重五斤半，價值 一元二、三角。
“三九”茶則每塊約價值六角左右，亦當做一元幣通行。有時，磚茶價值急劇提 高，一些商人深入偏僻地區(qū)以較少的茶，換取較多的畜產品，以一塊磚茶，換一只羊，一塊磚茶易去一頭牛的事也屢見不鮮。從那時起，草原上就產生了以磚茶代替全羊饋贈親戚朋友的習俗。在草原上磚茶才逐漸失去了取代貨幣的資格，恢復其飲料的本來面目。
內蒙古特產煮咸奶茶的技術性很強，茶湯滋味的好壞，營養(yǎng)成分的多少，與用茶、加水、摻奶，以及加料次序的先后都有很大的關系。如果茶葉放遲了，或者加茶和奶的次序顛倒了，茶味就會出不來;如果煮茶時間過長，又會喪失茶香味。蒙古族同胞認為，只有器、茶、奶、鹽和溫互相協(xié)調，才能制成咸香可宜、美味可口的咸奶茶來。在內蒙古，當姑娘從懂事起，母親就會向女兒傳授煮茶技藝，當姑娘出嫁時，在新婚燕爾之際，便當著親朋好友的面，顯露煮茶的本領。
康康食品主營貿易特產，產品以袋裝的形式包裝，擁有6個月保質期限。公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關系，在內蒙古擁有廣闊的銷售市場，在客戶通過在線支付;現金支付;銀行轉賬成功下單后，我們會在雙方協(xié)商的時間內安排產品進行配送，運費買賣雙方協(xié)商。安全食品、保障供應、整合資源為己任，康康食品正在建設一個具有主業(yè)競爭、影響力和員工凝聚力的食品。
我們始終堅持用戶滿意為目標，用心為需求群體服務，堅持用自己的理念去打動客戶。錫林郭勒盟康康食品有限責任公司位于中小企業(yè)園區(qū)，熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務。如果您對我們的特產感興趣或者有任何的疑問，您可以直接給我們留言或直接與我們聯絡，我們將在收到您的信息后，會及時與您聯絡。
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