遼寧特產公司-扎蘭屯特產公司-扎蘭屯特產價格
產品的質量是企業的生存根本，康康食品擁有雄厚的工藝技術和成熟的生產設備，秉行“食品生產，良心先行”的理念，嚴格掌控牛肉原料采購和生產衛生安全環節，采用風干的工藝生產特產，大力開發新產品、創新口感?？悼凳称方涗N批發的特產在消費者市場受好評，在不斷傳播，事業在蓬勃發展。
遼寧特產公司-扎蘭屯特產公司-扎蘭屯特產價格。 隨著人們的生活水平和消費水平的不斷提高，對于休閑食品的需求量越來越大，對食品品質安全的要求也越來越高。錫林郭勒盟康康食品有限責任公司主營特產，自成立之初就一直嚴把產品質量關，并根據需求群體的要求不斷對產品進行改進。公司秉承“專業、傳承、品質、誠信、發展”十字方針，致力打造成行業內專業的特產供應商。 目前，特產經銷商已遍布遼寧;內蒙古各地，無論是從包裝還是口感，都得到了消費者的強烈肯定和贊揚。
蒙古風干牛肉干特產做法
牛肉：新鮮黃牛后腿肉鹵料：八角、茴香、沙仁、老寇、三奈、丁香、老姜、花椒，統統來一點
新鮮牛肉冷水下鍋，煮至水沸血水出起鍋，用熱水洗凈肉上的浮沫。將鹵料下入一鍋水中，煮至嘗到鹵香味時，把飛過水的牛肉塊放進去煮。牙齒不好的人可以往鍋里放點茶葉，這樣牛肉會耙得快一些。一個半小時后嘗嘗，牛肉入味沒有。如果入味了，就可以切了。注意這時不要遵循“橫切牛肉豎切雞”的原則，因為這是在做牛肉干，追求的是有嚼頭。所以要順著牛肉的生長紋理切。注意，到這時我都還沒放鹽哦。接下來，依照不同的口味再分開操作吧。蜂蜜牛肉干：把切好的肉干放入鍋中，加一些剛才的鹵水和適量的鹽，煮15分鐘。待鍋里水將燒干之即，加入幾勺蜂蜜（量視自己的甜味喜好而定），不斷翻煮至水干即可。麻辣牛肉干： 做法有很多種，我這種比較的簡單。把半成品肉干加鹵水、鹽、辣椒粉，煮至水干即可?？оＨ飧桑和?，半成品肉干加鹵水加咖喱粉、鹽，煮至水干。保存處理：煮好后的肉干濕漉漉的。把肉干平攤入盤子里，兩面分別在微波爐里用低火一至兩分鐘（要在爐子旁守著，小心別燒焦了！）這時肉干表面是干了，里面仍是濕的?？梢杂秒婏L扇之類的對頭肉干不停地吹幾小時，一份可以保存一個月的牛肉干就制作完成了。如果想延長保存的時間，可以多放些鹽，然后把肉干吹得更干。萬萬不可把肉拿到太陽下暴曬，會變質得更快。不少小伙伴們都喜歡吃牛肉，牛肉含有豐富的蛋白質，但是主要的是比豬肉的脂肪含量低得多，可以說是怎么吃都不會長胖。
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說起特產牛肉干，它的口味真的是很多，讓吃貨們欲罷不能，恨不得每種口味都要嘗到，那對于它的制作衛生我們不了解，怕不干凈，也可以在家自己制作牛肉干，干凈衛生。對于它的做法你是否都熟知那，今天來教你一些制作方法。
香辣牛肉干參考分量4人份
食材主食材：瘦牛肉500克香辛料：蔥段15克，姜片10克，桂皮5克，八角4克，香葉4片調味料A：生抽15克，老抽8克，蠔油2克調味料B：生抽10克，細砂糖6克，雞精2克調味料C：辣椒粉2克，熟白芝麻2克，花椒粉1小撮做法：
1. 將牛肉洗凈，切成長約6厘米，寬約 厘米的長條。
2. 切好的牛肉條放入鍋中，加入沒過它的水，大火煮開后轉中火，慢慢水面會浮起一層血沫，要將其完全撇干凈。
3. 將焯好的牛肉條撈出，加入香辛料、調味料A和約600克水，放入電壓力鍋，選擇蹄筋模式，將牛肉條高壓煮熟。
4. 打開電壓力鍋，將煮好的牛肉條和鍋中剩余的湯汁一起倒入炒鍋，加入少量鹽拌勻后開大火將湯汁收干）。
5. 另取一口平底鍋，放入少量油燒至溫熱，放入牛肉條，煸炒至表面微微發干，再倒入調味料，不停翻炒至液體收干。
6. 比較后加入調味料，拌勻后盛出即可。
內蒙古牛肉干：
1、 建議將香辛料和調味料提前準備好，以節約制作時間。
2 、牛肉條燉煮后會縮小，所以不宜切得太小。
因為專注，所以專業?？悼凳称穱栏癜磭倚袠I標準加工生產，憑著嚴格的管理制度，精干的營銷隊伍，為需求群體提供安全放心的特產，并始終堅持批發;零售;直銷;廠家直銷;實體店銷售;網上銷售的銷售方式，在銷售過程中，精心組織，全心管理，嚴格執行食品技術標準，推行過程管理，嚴把質量關，拒絕品質問題。針對需求群體提供專業、貼心服務?？悼凳称访靼?，誠信、質量、服務，才能贏得市場與口碑。
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