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牛羊養殖污水主要包括尿液、糞便及養殖舍地面沖洗水、料槽和飲水槽沖洗水等，污水具有有機物濃度高、氨氮濃度高、懸浮物和致病菌含量較高等特點,屬高濃度有機廢水。這種污水若不經處理直接外排，會使水中固體懸浮物、有機物和微生物含量升高，從而改變水體的物理、化學和生物群落組成，使水質變壞;且污水中含有的病原微生物還會通過水體或通過水生動植物進行擴散傳播，危害人畜健康。此外，還會造成資源的浪費。糞污雖是嚴重的污染源，但也是寶貴的資源，原糞中除含有大量有機質和氮磷鉀及其它微量元素等植物需要的營養元素外，還含有各種生物酶(來自畜禽消化道、植物性飼料和腸道微生物)和微生物，對提高土壤有機質及其肥力，改良土壤結構，起著比化肥不同的作用，可經過堆肥處理后施用。因此，無論是從生態角度，還是從經濟方面考慮，牛羊養殖污水的處理都是可行的。