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葡萄品種：赤霞珠85%、馬瑟蘭15%
釀酒方式：低溫前浸漬，低溫發酵，波爾多混釀
法國橡木桶陳釀12個月。
葡萄品質：14年樹齡，嚴格控產，果實成熟度極高，采摘時間適宜
酒款描述：該款酒具備了MERLOT所具備的潛質，是一款主打香氣和細膩口感的酒，其色淺透亮呈現寶石紅色，單寧柔和細膩，其果香濃郁，且隨著時間的推移，其香氣會不斷的轉變，主要具備，有黑醋栗、櫻桃、梅子，李子，蜜桃等水果的香氣，且伴隨有紫羅蘭和玉蘭的蘭花香氣和干草的香氣，其被酒評人李厚敦、林殿理等認為“優雅、平衡、適飲、在香港和臺灣地區銷售”。
評價：世界葡萄酒品鑒大師簡希斯?羅賓遜 (Jancis Robinson),評價為“具備賀蘭山東麓風土的赤霞珠，很有潛質”
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