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葡萄品種:赤霞珠85%、馬瑟蘭15%
釀酒方式:低溫前浸漬,低溫發(fā)酵,波爾多混釀
法國橡木桶陳釀12個月。
葡萄品質(zhì):14年樹齡,嚴(yán)格控產(chǎn),果實成熟度極高,采摘時間適宜
酒款描述:該款酒具備了MERLOT所具備的潛質(zhì),是一款主打香氣和細(xì)膩口感的酒,其色淺透亮呈現(xiàn)寶石紅色,單寧柔和細(xì)膩,其果香濃郁,且隨著時間的推移,其香氣會不斷的轉(zhuǎn)變,主要具備,有黑醋栗、櫻桃、梅子,李子,蜜桃等水果的香氣,且伴隨有紫羅蘭和玉蘭的蘭花香氣和干草的香氣,其被酒評人李厚敦、林殿理等認(rèn)為“優(yōu)雅、平衡、適飲、在香港和臺灣地區(qū)銷售”。
評價:世界葡萄酒品鑒大師簡希斯?羅賓遜 (Jancis Robinson),評價為“具備賀蘭山東麓風(fēng)土的赤霞珠,很有潛質(zhì)”
賀蘭紅:寧夏60大慶指定用酒,紅動全國
酒莊10余年始終匠心堅守,醇香匠心熱售全國,乃至世界。其中由酒莊釀造的大單品“賀蘭紅”葡萄酒,不僅成為2018年寧夏回族自治區(qū)60大慶指定用酒,還被侍酒師協(xié)會評為“25國首冠侍酒師聯(lián)合推薦——中國消費者喜歡的葡萄酒”,出口歐洲市場。
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