產(chǎn)品介紹
山東康成機械是一家主營食品機械設備的廠家，公司主營氣泡清洗機、毛刷（輥）清洗機、果蔬漂燙設備、冷卻設備、風干設備、切片切條設備、烘干設備、洗筐設備，洗袋機等。
蠶豆油水分離油炸鍋 全程油溫自動控制，溫度從0—300度可隨意設定，適合炸制各種工藝要求的食品。加水閥設在低部油層處，任何時候加水都可以，不會影響油炸工作，并設有止回閥，這樣就解決了在加水過程中如果停水，把油倒流到水管中的問題。 低部水設有測溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，還可設定水溫，與測量水溫相比較，高于設定溫度時，可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。 (特殊品種還設有自動冷卻功能) ，油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。采用通用的油水混合工藝設計，和普通油炸鍋相比，更節(jié)省食油。延長食油的使用周期，沒有炭化油的產(chǎn)生，節(jié)約用油50%，半年就可收回設備投資。使用此油炸機工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標問題。
蠶豆油水分離油炸鍋 設備特點：
①自動出料：通過電動提升的方式，炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出，減輕工人的勞動強度，保證了產(chǎn)品炸制時間的統(tǒng)一。
②自動控溫：通過引風機對電控儀表進行控制，當油溫高于設定溫度時，引風機自動停止。當油溫低于設定溫度時，引風機則處于工作狀態(tài)，保證產(chǎn)品的炸制溫度，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
③自動過濾：油水分離油炸工藝能使炸制過程中食品中所產(chǎn)生的殘渣自動過濾到水中，保證了油面的清潔，延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期。
④油炸機機體與燃燒室、引風機、煙囪完全隔開，不影響車間內(nèi)衛(wèi)生。
⑤整機采用碳鋼或進口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，工藝 、堅固耐用。
⑥采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實用。
⑦設有超溫保護裝置，讓您放心使用。
