產(chǎn)品介紹
月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽
英文名稱：Ethyl Lauroyl Arginate Hydrochloride
簡 稱：ELA
CAS號碼：60372-77-2
ELA的理化性質(zhì)
外觀：白色粉末
熔點：50-62℃
溶解度：20度時易溶于水,完全溶于乙純,丙二純和甘由。
級別：日化級月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽
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日化級殺菌防腐劑月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽
（乳化香腸、煙熏香腸和肝泥除外）,使用量為160mg/kg。
ELA可作為防腐劑廣泛應(yīng)用于食品及化妝品行業(yè)中，同時還可以用于農(nóng)藥，涂料等領(lǐng)域，作為防腐抑菌劑使用。
以ELA為原料，配合食品級溶劑為輔料制成的新型食品防腐劑具有廣泛的抑菌活性，能有效抑制革蘭氏陽性、革蘭氏陰性細(xì)菌、霉菌和酵母菌，并且能在消化道迅速代謝，是優(yōu)良的新型防腐劑產(chǎn)品。
據(jù)研究表明，ELA不影響生物體生殖和發(fā)育狀況，也沒有任何致突變和斷裂劑的效果，無作用劑量為15000mg/Kg。 急性杜性研究結(jié)果為口服半致死量和皮膚接觸半致死量均大于2000mg/Kg;亞慢性杜性研究得到無作用劑量為：15000mg/Kg;蠻性度性研究結(jié)果表明無作用劑量為6000mg/Kg。
用途及用量
（1）不規(guī)范的不含酒精的水飲料，蔬菜汁和果汁產(chǎn)品，水性調(diào)味飲料、高能量飲料、汽水等,使用量：50-100mg/Kg。
（2）奶酪、水果和蔬菜、谷物產(chǎn)品、半加工魚和魚產(chǎn)品、加工肉類、家禽和肉類產(chǎn)品、香腸，食品配料或餡料，肉類副產(chǎn)品面包，餡餅，湯，番茄醬等，使用量：200mg-400mg/Kg。
（3）化妝品中，漱口水里加入 %ELA作為防腐劑是安全的。化妝品（除唇妝品、口腔衛(wèi)生用品及噴霧以外）濃度為 %。肥皂、去頭屑洗發(fā)劑和非噴霧除臭劑中的濃度為 %。
符合歐洲標(biāo)準(zhǔn)(EU) No 506/2014
包裝：500g/袋、1Kg/袋、 25Kg/袋,均使用真空封裝
保質(zhì)期：原包裝,避光,2年。
