11月13日，李創倫技能大師工作室在渭南市軌道交通運輸技工學校正式成立，并舉辦揭牌儀式。市政協常委吉源、市教育局調研員張小平、市商務局副局長藺云海、市烹飪協會會長王曉蓮、華山教育集團任永敏、市烹飪協會副會長李創倫、臨渭區原政協主席梁向東、市烹飪協會副會長李克明、華山教育集團黨委副書記張六民等領導出席會議。
為推動學校在烹飪教育發展上提供強有力的人才支撐，抓好硬件基礎的同時，加強教師隊伍建設，培養業務精良的高素質專業教師隊伍，經陜西省人力資源和社會保障廳、陜西省財政廳于2019年3月批準設立技能大師工作室，該工作室以技能大師“李創倫”名字命名，建立在渭南市軌道交通運輸技工學校，是渭南市一家以培養烹飪技能人才為宗旨的工作室，李創倫身為軌道交通運輸技工學校的烹飪老師，同時是注冊中國烹飪大師、渭南市名廚委員會主席。工作室同時還同時聘任了10名客座教授和16名講師，雄厚的師資力量將工作室打造成陜菜飲食文化的研發挖掘、傳承創新的主陣地。
據了解工作室的成立后，將承擔省、市、縣及學校的人才培養、技術攻關、充分發揮大師的核心帶頭作用，也起到了大師帶徒的傳幫帶作用，不但為學校搭建了教育教學、研究交流的平臺，也能很好的將陜菜與文化進行融合，讓世界了解陜西味道。
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