產品介紹
醬香白酒的生產原料，以高粱和小麥為原料，其中高梁為主糧，小麥為大曲(大曲是以純小麥為原料粉碎成粗麥粉，加曲母，和水，踩曲制坯，經高溫培養而成。麩曲采用純種霉菌菌種，以麩皮為原料經人工控制溫度和濕度培養而成，主要是起糖化作用的。)
傳統醬香型白酒的制造過程，有這有這些環節，分別是選料、制釉、釀酒、陳釀、勾兌、檢驗和包裝，產品質量，酒的風味就是由這些環節決定的，缺一不可！新釀造出來的醬香型白酒經過三年以上的存放時間，才能進行下一步的勾兌，所以醬香型白酒醅烤出來以后經過“長期陳釀”這一道工序。在存放時，采用陶壇存放，因為陶壇的透氣性較好，空氣中的氧氣能進入壇內，與酒產生“微氧循環”，使壇內酒液產生呼吸，從而加速酒的酯化
漢王酒（傳承）是我公司結合歐氏家族"五代傳承"的發展實際，遵循茅臺鎮醬香酒傳統釀造工藝，經過幾輩人多年的探索守候、不斷掌握釀造、試制得出的勾調組合而成的產品，其酒盒及酒瓶的設計均已獲利，已實現單品近5000余萬的年銷售額。批發團購19924580618
