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軟棗，亦稱獼猴桃，具有減緩皮膚衰老的功效，屬綠色果品。軟棗又名狗棗獼猴桃，是第三紀(jì)孑遺植物。 藥材基源:為獼猴桃科植物軟棗獼猴桃的果實(shí)。采收和儲(chǔ)藏:秋季果實(shí)成熟時(shí)采摘，鮮用或曬干。軟棗可加工成果醬、果汁、果浦食品和飲料。種子含油，根、莖、葉、花、果均可入藥，有滋補(bǔ)強(qiáng)身、清熱利水、生津之功效。 軟棗獼猴桃大藤本，長(zhǎng)可達(dá)30米以上。嫩枝有時(shí)有灰白色疏柔毛，老枝光滑；莖皮淡灰褐色，莖髓褐色，片狀。葉片膜質(zhì)到紙質(zhì)，卵圓形、橢圓狀卵形或矩圓形，長(zhǎng)6～13厘米，寬5～9厘米，先端突尖或短尾尖。基部圓形或心形，少有近楔形，邊緣有銳鋸齒，下面在脈腋有淡棕色或灰白色柔毛，其余無(wú)毛，葉柄及葉脈干后常帶黑色。腋生聚傘花序有花3～6朵；花白色，直徑1.2～2厘米；花被5，萼片僅邊緣有毛；雄蕊多數(shù)；花柱絲狀，多數(shù)。漿果球形到矩圓形，光滑，先端有短尾狀嘴。花期5～6月。果熟期8月。生于山谷、林下及灌木叢中。 軟棗獼猴桃品質(zhì)優(yōu)異，可達(dá)到或超過中國(guó)國(guó)內(nèi)外同期成熟品種，可溶性固形物含量為16.1%，風(fēng)味甜酸，汁多，其風(fēng)味優(yōu)于“海沃德”和中國(guó)國(guó)內(nèi)品種“秦美”。