硼砂在火焰中顯亮黃顏色。這個性質有時被用來制作煙火，但用途不廣，因為其結晶水限制了硼在火焰中的特征綠色，而使鈉的黃顏色占主要地位。
然而硼砂與甲醇混合后放到火焰中，生成的硼酸三甲酯燃燒會發出硼的特征性綠色。
用途：
硼砂是制造光學玻璃、琺瑯和瓷釉的原料；也用于鋼鐵冶金。實驗室中常用硼砂來配置硼砂緩沖溶液，用于DNA的凝膠電泳以及分析化學等。硼砂珠實驗可用來鑒定特定金屬，例如銅、鐵、鉻、錳、鈷和鎳等。硼砂有防腐作用，為復方的硼砂溶液的主要成分。
硼砂主要是增加食品的韌性、彈性、保水性以及保存性。大部份應用在魚丸、年糕、油條、堿粽…等等。最為常見的則是作為油面制程中的添加劑。油面是中國傳統的堿性面食，制作過程必須使用堿水。
