應用農產品溯源系統明確產品制作過程
發布時間：2018-11-22
農業全產業鏈農產品溯源系統以保障農產品安全，服務農業產業發展為宗旨，以農業物聯網為核心技術支撐，融合企業產地準出、政府監管、消費服務等功能，構建信息互聯共享的農產品質量安全追溯平臺。農業全產業鏈安全追溯系統通過為農產品建立“身份證”制度，實現農產品的全程可追溯，解決消費者對食品安全的信任問題和農業生產經營企業的農產品營銷問題，推進農產品安全信用體系建設。
農產品溯源系統的出現，做到了從根本上解決農產品的安全問題。和過去的一些追溯不一樣，農產品溯源系統不僅僅可以記錄農產品名稱、農產品產地、農產品生產日期和保質日期等等，它涵蓋了農產品從生產種植到終銷售的全部過程。換一句話說，農產品溯源系統實現了農產品從田間到餐桌的全部記錄，這是過去任何追溯手段都達不到的。所以利用農產品質量安全追溯系統，可以有效的對農產品企業的生產方式做好監督，保障農產品的安全。
農產品溯源系統大的特色就是防治數據的弄虛作假。在農產品種植過程中，農產品溯源系統通過攝像頭和傳感器記錄農產品的種植信息，比如什么時候播種、施肥、收獲，有沒有打藥，打的什么農藥，農藥使用是否超標，包括在農產品流通和銷售的時候，這所有的一切都會被農產品追溯系統記錄起來，農產品生產企業根本沒有辦法作假。
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