產品介紹
面粉增筋劑
復配生濕面制品水分保持劑 酸度調節劑
【商 品 名】 面粉增筋劑
【產品說明】 本產品是一種面食品質改良劑。可取代傳統使用的食用堿等添加劑，用于生濕面制品加工，明顯的改善面食制品品質，提高加工成品率，具有使面制品色澤白潤、筋力強、彈性好、口感爽滑、口味佳等特點。能明顯提高面制品的內外在品質，從而提高產品檔次。
【產品標準】 GB 26687
【主要成分】 三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉、食鹽、碳酸鈉
【使用范圍】 GB 2760食品分類號 生濕面制品（如面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮）
【用量】 面粉的 %
【使用方法】 將本品在充分溶解的情況下配成1-5%的溶液，和面時均勻加入面粉中。
【保 質 期】 12個月
【貯存條件】 防潮、防濕，置于干燥處密封保存
外 觀 白色粉末，無異味，無雜質
砷（以As計），mg/kg ≤ ;
鉛（Pb），mg/kg ≤
20KG/牛皮袋
