產品介紹
一 全自動手工蛋卷機克服了手工蛋卷制作速度慢、產量低、用工量大、人員管理困難、操作不規范導致食品衛生不達標等缺陷。
二 該機通過了PLC控制系統，實現控溫、烘烤、下漿、卷餅、清洗盤等流程操作的全自動完成，無需人工接觸；品位 ，香味濃郁，口感酥脆與手工制作無差異；采用國際知名品牌元器件，可24小時運轉大大提高設備穩定性，故障率 ，是您生產高品質蛋卷產品。
特點
1）生產出來的產品酥脆可口，色澤均勻；
2）加熱溫度可自動調整；
3）下料量可調，且調節簡單；
4）可以根據客戶要求隨意更換卷棒大小，并且根據客戶需要自動切成所需要蛋卷的長度。
5）機架整體采用不銹鋼方鋼管焊接，不會生銹，便于清潔；
6）與原料接觸部件（除煎板）全部使用不銹鋼及食品級硅橡膠；
7）設備生產效率高，且占地小，可平行排列成生產線，便于大規模生產；
8）設備穩定，主要部件全部采用進口元件，減少故障率的發生；
9）可大大減輕工人勞動量，降低對操作工人的技能熟練度要求，簡單教會易于操作。一個工人可操作3~5臺設備；
蛋卷機
加工定制：是
品牌：普魯森
型號：PLS-10
種類：蛋卷機
產品別名：酥脆蛋卷機、鳳凰蛋卷機
功率：11KW
產品用途：代替手工卷制
外形尺寸：（長*寬*高）2040*1000*1680（mm）
凈重：320（kg）
包裝：木箱
適用范圍：茶餐廳設備、蛋糕房設備、休閑食品設備
加熱功率：10KW/380/220V
傳動功率：
輸入電源：380V/220V
產品：600-800支/小時（約240-280KG/天）
