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說起電磁爐，大家并不陌生，基本上每家每戶都會用到電磁爐，但是大家接觸的商用電磁爐就比較少了，商用電磁爐又名商用電磁灶，顧名思義就是應用于商用廚房的電磁爐，譬如職工餐廳、飯店、酒店、學校、部隊、企事業單位等商用廚房。下面西安巨尚廚房設備公司小編說說商用電磁爐如何給眾多企業節省運營成本？ 商用電磁爐是利用電磁感應功率加熱，熱效率在95%以上，相比燃氣灶而言，其熱效率僅僅只有20-45%。 某公司職工餐廳在調試安裝過程中，客戶說“這款電磁爐加熱速度快，火力夠猛、夠旺，而且沒有噪音、沒有燃燒廢氣及煙塵排放，而且質量有保障......” 正因為商用電磁爐具有“節能、環保、舒適、安全”等優勢，讓眾多企業受益，所以眾多企業選擇使用商用電磁爐。