產品介紹
趣園食品小編突然看到一款特別萌的熊貓餅干，就想做出來給身邊人嘗嘗。經過嘗試做出來的熊貓餅干萌萌的，都不忍心下嘴吃，目前深圳季節溫度不高，如果夏天室溫高的時候，可以建議把面團包保鮮膜放冰箱冷藏30分鐘再進行操作。
1、黃油軟化后加糖粉及鹽打至體積變大
2、顏色變淺后加入20克全蛋液繼續打至完全吸收
3、另取一個干凈的盆，將(2)中51克的打發黃油放入
4、在裝有51克黃油的盆內篩入51克低筋面粉揉成團包上保鮮膜備用
5、在剩下的裝有打發黃油的盆內篩入15克可可粉和104克低筋面粉，揉成團備用
6、將可可色面團鋪在不沾布上，上面覆蓋一層保鮮膜用搟面杖搟成厚度大概3MM厚的大片
7、將小熊貓的打底部分在可可面團上卡印出來后一個個小心移到不沾烤盤上， 遍印完后可以重新揉好可可面團再次搟開反復操作一遍，都擺好在不沾烤盤上
8、可可面團操作完畢后同樣操作原色的面團，將小熊貓的表情和姿勢部分依次擺在可可打底的小熊貓形狀上
9、烤箱170度預熱，倒數第二層至白色微微要上色后即可取出放在曬網上放涼后放入密封盒內保存。(大概16-20分鐘左右)
這個方子不是很甜，如果喜歡很甜的可以多放點糖粉;印小熊貓表情部分的時候可以在搟好的面皮上撒點低筋面粉防粘;各家烤箱溫度都有差異，注意觀察上色;因為小編新買的烤盤比較大，本來小編想放中層，但是礙于有個卡烤叉的支架，只能放在倒數第二層了，要是放在中層，時間可能要適當調整。
