產(chǎn)品介紹
1.首先將烤箱預(yù)熱至150攝氏度
2.取一個(gè)大碗，倒入橄欖油，然后加糖混合，攪拌至均勻。
3. 再放入依次香草精和杏仁提取物，繼續(xù)攪拌，然后打入兩個(gè)雞蛋，繼續(xù)攪拌至均勻。
4.將面粉，鹽和發(fā)酵粉混合在起來(lái)，慢慢地忘雞蛋液中添加，邊添加邊攪拌至均勻，形成面團(tuán)。之后再往面團(tuán)中手工混入蔓越莓和堅(jiān)果，盡量均勻分布。
5.將面團(tuán)分成兩分，揉成兩個(gè)長(zhǎng)條形狀的圓形面團(tuán)，直徑5厘米，長(zhǎng)度30厘米左右，放在已經(jīng)放有羊皮紙的餅干烤盤(pán)上。
面團(tuán)可能很容易沾手，因此可以用涼水把手弄濕，這樣，更容易處理面團(tuán)。
6.將餅干烤盤(pán)在預(yù)熱的烤箱中烘烤約35分鐘左右，或直到長(zhǎng)面團(tuán)表面變?yōu)闇\棕色。 從烤箱中取出長(zhǎng)，放置冷卻約10分鐘左右。
7.將烤箱溫度降至135攝氏度，。
8.將長(zhǎng)條面團(tuán)沿對(duì)角線切割成 -2厘米厚的切片，依次放在覆蓋有羊皮紙的餅干烤盤(pán)上，烘烤約8至10分鐘左右，或直至變焦，干燥。
9.取出烤盤(pán)，涼卻后食用
