產品介紹
乳酸鏈球菌素
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中文名稱：乳酸鏈球菌素
別名：乳酸鏈球菌肽
英文別名：Nisin
CAS：1414-45-5
EINECS：215-807-5
分子式：C143H230N42O37S7
分子量：
外觀性狀：白色至淡黃粉末
生物效價：≥1000IU/mg
成分：乳鏈菌素大于1000IU/Mg（大于 %）氯化鈉大于50%
用途：可降低滅菌溫度，減少滅菌時間，能有效殺死或抑制產品中各種有害微生物，有效防止微生物的生長，提高產品品質，延長產品保持期。廣泛應用于肉制品、乳制品、罐頭、海產品、飲料、果汁飲料、液體蛋及蛋制品、調味品、釀酒工藝、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妝品等領域中。
包裝 ：10KG/箱
存貯：4-15℃下陰涼、干燥、密封條件下貯藏，避免陽光直射。
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【服務承諾】
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