產品介紹
捷克薩茲啤酒花，進口酒花，進口香花，SAAZ薩茲酒花
產品介紹：
起源： 捷克原產品種
成熟期： 中期熟
產量： 900----1250公斤、公頃（794-1102 1bs/acre）
花型結構：花型中等，呈橢圓形。
性質：
香氣：香味很溫和，稍有一點辛香。
穩定性：好
HPLC數據：
α-酸 - %w/w
副律草酮 占a-酸的24-26%
β-酸 ％/w/w
黃腐酚 一般為 ％w/w
酒花油：
油的含量： ％ v/w
油的主要成分
月桂烯 ％
律草烯 ％
石竹烯 ％
法呢烯 ％
沉香醇 ％
釀造特性： 是一種傳統的香花品種，具有很好的香味。
