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為大家總結出早餐創(chuàng)業(yè)者在選擇店鋪選址時常常會犯的6大錯誤
誤區(qū)一：認為市場考察的用處不大，做不做都一樣
很多創(chuàng)業(yè)者都會覺得，做早餐生意其實挺簡單的，不就是賣早餐產品嗎？開個店，有技術，有產品，再加上服務好一點不就可以了？于是，他們就簡簡單單就開店了，然而沒想到的是，幾個月后就勿勿忙忙的關門了。所以不管你是否做過早餐生意，建議你都要去做市場考察，收集盡量準確的數(shù)據，這樣才能為你開店打下一個良好的基礎。
誤區(qū)二：只關注客流量，不關注人群的消費質量
很多人認為做早餐只要選客流量大的地方就行了，店鋪附近的客流量大就 可以賺錢，但他們忽略了一點，營業(yè)額=顧客數(shù)量X消費次數(shù)X消費金額，如果人們的消費力低下以及消費意識淡薄，也會對生意造成很大影響的。所以，選址時不僅要看周圍的客流量，還要關注附近人群的消費水平如何，人多，消費力強，這才是旺鋪。
誤區(qū)三：害怕競爭，不敢在同行多的地方開
許多人看見做早餐的同行非常多，而且聚集在周圍，自己就害怕了，不敢選擇，擔心自己會沒有生意。但有句話說，市場有多大，競爭就有多激烈，在競爭越厲害的地方，往往這個地方的需求就越大。
誤區(qū)四：缺乏對市場的考察規(guī)劃
許多創(chuàng)業(yè)者找早餐店鋪只是在周圍走了幾圈，看見那里人多又有空鋪轉讓就下手了。但其實，知己知彼方能百戰(zhàn)不殆店鋪，在確定選址時 要做好市場考察和規(guī)劃。比如在小區(qū)選址，你需要知道以下幾點：小區(qū)周邊1公里范圍內有什么人群聚集地？如菜市場、學校等？小區(qū)是以什么人群居多（小孩、少年、青年、中年、老年）？小區(qū)附近有幾家早餐同行？他們的生意如何？一天能賺多少錢？小區(qū)附近的早餐店所生產出來的產品口感如何？有哪些品種？深受顧客喜歡的產品有哪些？我們自己的店鋪能做到哪種程度？
誤區(qū)五：只做一次考察就把店鋪租了下來
市場調查是多方面細致化的，需要用心多方面去觀察去驗證，需要不同時間段去實地考查，尤其早餐店在用餐高峰期、工作日、周末休息日、節(jié)假日時的客流量都是不同的，所以 要多蹲點、多了解。
誤區(qū)六：只選離家近的，對早餐店位置不太重視
很多人會這樣認為，做早餐嘛，不就是離自己越近越好嗎？方便自己起早床后，不用走得太遠，于是就在自己家的附近，隨意租了一個店鋪進行經營，開業(yè)后才發(fā)現(xiàn)生意冷清，進退兩難。
