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廣東早餐加盟項目新店能否吸引并留住顧客四方面要做好
廣東早餐加盟項目新店能否吸引并留住顧客四方面要做好。新開一家早餐店,特別害怕遇到這樣的情況:在剛開業時客滿盈門,人氣火爆;等到促銷活動一結束,人們的新鮮感一過,很多人都沒有再來了,生意變得冷冷清清。大家知道,客流是一家早餐店生存的核心,作為一家新開的早餐店,特別重要的工作就是要獲取客源,但是應該如何經營才能做到不僅僅是吸引顧客,還能留住顧客呢?主要取決于這四個方面。
一、店面方位
店鋪位置是否選好,決定了店鋪周圍客流量的多少,如果你的早餐店開在人口密集的鬧市區,隨意搞個小活動都能吸引大批顧客進店,但如果你的早餐店開在一個偏僻的小巷子里,就算味道再好,誰又會天天繞一大段路到你的早餐店吃早餐呢?何況現在大多數人早上都是趕著時間上班、上學的。所以早餐店要想吸引更多顧客來店里,就要選擇在早上人多的地方,像醫院、寫字樓、工業區、車站、地鐵站等都是不錯的選擇。
廣東早餐加盟項目新店能否吸引并留住顧客四方面要做好。
二、開業活動
開業前提早做好宣傳,讓別人知道你在這里開店,才能在開業時一炮而紅,如派傳單優惠券、曬朋友圈、當地網站發帖等,這都是省錢的宣傳方法。要想在開業當天更好地吸引人群,可以做些小活動,比如舞獅表演、 等等,活躍現場的氣氛。
三、價格定位
價格定位要合理,但不是價格低就是合理,價格定位代表你的產品等級,一分錢一分貨。所以在確定店鋪選址時就要考察好當地的消費水平,根據店鋪的目標消費人群來合理制定產品價格,比如,有人追求的是產品品質,產品好就行,不介意稍高的價格,清潔安全有確保;
有人追求的是物美又實惠,注重性價比。
四、產品味道和品質
主營產品作為店面吸引人氣的主體,起著關鍵性的作用,在確定早餐店的產品時要注意考量各方面要素。首先,你的早餐產品要適合當地人的飲食口味和習慣,這樣人們才會覺得好吃;然后,要跟上健康潮流,重視食品安全,這樣子的早餐產品才有較大競爭優勢。功夫磨坊的放心早餐之所以能快速占據早餐市場,就是因為用現榨放心油做的特色早餐,味道好、口感佳,消費者看得見的新鮮健康,吃得到的安全放心,能迅速俘獲消費者的心。