產(chǎn)品介紹
廣東早餐加盟店排行榜做好三好你也是開早餐店高手。很多人說,早餐開店容易守店難。其實(shí),開好早餐店也不并不是想象中那么難,要賺錢也不外乎做好這三大原則:一要好吃!二要好看!三要好傳播!具體怎么做呢?
一、好吃很重要。
不可否認(rèn),產(chǎn)品要好吃,早餐店才會(huì)有更好的生意。但是這個(gè)“好吃”是要有說法的,當(dāng)產(chǎn)品的味道被顧客認(rèn)可以后,就要靠大家去講了。我們做早餐,賣早餐,首先要知道如何描述你所賣的早餐,既能將產(chǎn)品特色形象的描述出來,顯示與眾不同,還能引導(dǎo)顧客朝著你說的標(biāo)準(zhǔn)去判斷產(chǎn)品。比如農(nóng)夫山泉的果汁飲品,因?yàn)橛泄某恋恚雌饋聿⒉缓茫膹V告語是:“喝前搖一搖”,這樣一說,劣勢(shì)反而變成了優(yōu)勢(shì),再比如油條,很多早餐店都是用各種比例調(diào)和油做的,但是我們功夫磨坊的香酥油條,卻用的是新鮮的現(xiàn)榨花生油現(xiàn)場(chǎng)制作的,新鮮、安全、放心是看得見、摸得著、吃得到的,自然形成了自己的特色優(yōu)勢(shì),更能吸引人購買了。所以怎么說,是經(jīng)營(yíng)者必須要掌握的,它甚至決定了這個(gè)產(chǎn)品的成敗。
二、產(chǎn)品要好看。
好看是非常重要的,大家知道,現(xiàn)在年輕人是消費(fèi)主體,他們注重口味的同時(shí)更看重產(chǎn)品外觀,也就是高顏值,好看。尤其現(xiàn)在是個(gè)人人用微信的時(shí)代,看到朋友圈里發(fā)的東西好看,也就會(huì)有想吃的想法。所以產(chǎn)品的賣相好看很重要,看起來新鮮、衛(wèi)生、飽滿、有色澤的產(chǎn)品,才會(huì)激發(fā)顧客消費(fèi),很多街邊早餐店的生意不好,就是因?yàn)榭瓷先ゾ筒恍迈r,而且有點(diǎn)臟,讓人看了就沒有食欲。除了產(chǎn)品外,店面的裝修,產(chǎn)品陳列的道具,店面墻壁的裝飾、廣告,燈箱等,都要服務(wù)于好看。
三、產(chǎn)品要好傳播。
產(chǎn)品好吃、好看外,還要好傳播,才能達(dá)到一傳十,十傳百的效果。當(dāng)顧客在我們的早餐店消費(fèi)時(shí),我們 要影響他,讓他又影響更多的人,這就需要制造更多傳播的元素。其實(shí)前面講到的三個(gè)元素都是為傳播打基礎(chǔ)的。當(dāng)消費(fèi)者用手機(jī)拍照片上傳微信時(shí),他就在傳播了;當(dāng)他告訴別人,讓我?guī)闳コ砸粋€(gè)特色早餐的時(shí)候,他就是在傳播。所以,傳播的基礎(chǔ)是要有差異性,有賣點(diǎn),有特點(diǎn),這樣才能更吸引人們的目光,自發(fā)為你宣傳。就好比我們功夫磨坊的現(xiàn)榨放心油早餐,人們吃得健康、安全、放心,不用做太多宣傳,他們都會(huì)自發(fā)介紹給身邊的親戚朋友,鄰里街坊,所以功夫磨坊的很多顧客都是客帶客的。