產(chǎn)品介紹
廣州早餐加盟店利潤分析增加早餐店利潤的新模式
早餐店利潤能有多少?很多人在開店前都會(huì)問到這樣的一個(gè)問題。其實(shí),這個(gè)問題很難給予準(zhǔn)確的回答,因?yàn)殡m然影響早餐店利潤的因素有很多,但關(guān)鍵還要看你開的是什么樣的早餐店,以及你的早餐店里賣的是什么樣的早餐產(chǎn)品。就拿功夫磨坊早餐店來說,一店頂多店的創(chuàng)新盈利模式,做到了全天候營業(yè),自然利潤就比別人的多啦。那么,究竟早餐店的利潤能有多少呢?下面就以功夫磨坊為例子,和大家一起探討一下。
功夫磨坊一店頂多店是怎樣的一種經(jīng)營模式呢?以早餐店為基礎(chǔ),在不增加人力物力的情況下,根據(jù)不同的時(shí)段、不同的選址,增加便當(dāng)?shù)辍㈧易酗埖辍⒉栾嬓〕缘辍⑽骞饶シ鄣辍⒄ビ偷甑软?xiàng)目,提高店鋪綜合利用率和人力利用率,讓店鋪利潤翻倍,實(shí)現(xiàn)全天賺錢。
在此模式下,功夫磨坊早上以早餐經(jīng)營為主,以制作銷售各種放心健康早餐為拳頭產(chǎn)品,這是利潤的主要來源。產(chǎn)品的特色和賣點(diǎn)在于,無論是拉腸、油條、五谷養(yǎng)生粥、雜糧包子、湯粉面等全部使用現(xiàn)榨放心油來現(xiàn)場(chǎng)制作現(xiàn)場(chǎng)售賣,看得見、摸得著的制作過程,保證了早餐的安全放心,深得消費(fèi)者喜愛。
到了中午和傍晚就可以經(jīng)營便當(dāng)、煲仔飯等快餐,雖然這種混合經(jīng)營的方式很普遍,但功夫磨坊的 就在于店里出售的快餐依然是使用現(xiàn)榨放心油烹調(diào)而成的,不使用劣質(zhì)油。購買快餐的多是上班一族,他們的心態(tài)一般都是寧愿多花一點(diǎn)錢也要確保吃的快餐沒問題,功夫磨坊的放心油快餐就能滿足他們的需求。早餐搭配快餐也是綜合利用率很高的項(xiàng)目。
功夫磨坊早餐店,除了在一日三餐的用餐時(shí)間內(nèi)賣健康早餐食品和放心快餐外,還能在閑余時(shí)間內(nèi)兼顧經(jīng)營茶飲小吃店、五谷磨粉店及榨油店等。磨粉機(jī)、榨油機(jī)、冷飲機(jī)等全套的生產(chǎn)設(shè)備,可以自產(chǎn)自銷,增加早餐店收入,加快流動(dòng)資金的周轉(zhuǎn),讓早餐店利潤多多。
一句話概括,功夫磨坊一店頂多店實(shí)現(xiàn)利潤翻倍的新模式,以早餐做引流來穩(wěn)定收入,其他項(xiàng)目增加收入,打造全天候賺錢機(jī)器。一店投入多店收入,大大提高了店鋪利潤率,開創(chuàng)月入10萬的新模式。
功夫磨坊全國加盟熱線: 400-6317-327
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