產品介紹
1、選址 要方便顧客。
過去餐飲業里信奉“酒香不怕巷子深”的老理，認為只要產品好，位置偏僻點也沒關系，但如今的時代不同了，人們的選擇實在太多了，沒有誰非要在你這里吃早餐不可，也沒有人會為了吃個早餐特地跑到那么偏的地方，尤其現在很多人的上班時間比較緊迫，方便快捷是他們的選擇。所以早餐店的選址 要方便顧客，有必要是大家必須經過的地方，讓大家行行走走都可以看得到，才可以順便買個早餐。這年頭，注意力就是競爭力。
2、針對目標消費人群開店。
你的目標顧客是誰 要搞清楚，這樣才能有針對性的決定你的產品品種、產品定價，以及各項促銷方案。比如說，你的顧客以學生為主，他們不怕貴，但就是 要營養，五谷雜糧包、五谷養生粥、雞蛋等是少不了的。如果你的顧客是以上班族為主的話，他們不怕貴，就怕慢，所以你的早餐店出餐速度 要快。或者說你的顧客是以小區里的大爺、大媽為主的，他們要的就是實惠，所以你的早餐產品定價就不能太高。所以知道目標顧客是誰很重要。
3、價格實惠是不變的宗旨。
不得不說，當前環境下，價格還是主要因素，一樣品質一樣環境和服務的情況下，顧客選擇還是以價格實惠為主，高價的生存空間還是太小了。而早餐歷來以方便快捷、物美價廉為主要特點，以社會大眾為主要服務對象，所以一般早餐的定位都是大眾化的、中低檔的，以當地的價格和消費水平來定價。
4、產品質量是關鍵。
現代早餐標準已不同于傳統，不再是像過去那樣，無論什么只要吃飽就管事了，現在人們不僅早餐要吃飽，還要吃好，要吃得安全健康。所以早餐店的產品質量很關鍵，新鮮、安全、健康的產品才是大家鐘愛的，功夫磨坊放心早餐店的好生意就是很好的證明。
為了打消消費者對劣質餐飲用油的顧慮，功夫磨坊研發了餐飲專用的現榨油技術，現場榨油，現場做早餐，在講究美味的同時，保證了食材的新鮮、安全、放心，得到了消費者的一致好評，每天堅持到店吃早餐的人絡繹不絕，生意異常紅火。
功夫磨坊全國加盟熱線: 400-6317-327
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