張店九好竹竿雞店
雅安竹竿雞專業(yè)廚師20年經(jīng)驗(yàn)，獨(dú)門技術(shù)，榮獲多種榮譽(yù)資質(zhì)，配方包含40余種中草藥，精心配制，熬制而成。經(jīng)現(xiàn)代工藝技術(shù)加工完善，使整套加盟工藝流程簡單化、易操作。加盟者不需要任何經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)，一教即會，一看就懂，一對一教課，包教包會，讓您不僅收獲健康，更收獲財富！竹竿雞來源于乾隆皇帝下江南時，偶然一個機(jī)會在久等大臣前來接見的時候，聞到一種帶著竹筍的肉香味道，好奇之下，前去拜訪，發(fā)現(xiàn)一個廚師在做飯，里面炒著鮮嫩的竹筍和雞肉，放了山上采摘的鮮花椒，一起烹飪，不僅色香味俱全，而且飄香十里。乾隆帝便和廚師交流此美味的做法，因竹筍是多年生常綠草本植物，在中國自古被當(dāng)作“菜中珍品”，味香質(zhì)脆，配著雞的肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用，乾隆帝仔細(xì)一品嘗，故起名為竹竿雞，因而流傳至今。
