產(chǎn)品介紹
阿斯巴甜 90元/公斤 25公斤/箱 含量99% CAS:22839-47-0
作用: 甜味劑,增香劑
標(biāo)題:廠家直銷 食品級 漢光 阿斯巴甜 200倍甜味劑 低熱量 含量99%
型號:食品級
包裝:25公斤每箱(內(nèi)襯聚乙烯袋)
性狀:白色結(jié)晶性粉末
【產(chǎn)品名稱】阿斯巴甜
【產(chǎn)品分子式】C14H18N2O5
【產(chǎn)品分子量】
【產(chǎn)品別名】
阿司帕坦、阿斯巴坦,又稱甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等。
【國外商品名稱】Nutrasweet、Equal Tablets
【化學(xué)名稱】L天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酯
【產(chǎn)品分子式】C14H18N2O5
【產(chǎn)品用途及范圍】
阿斯巴甜是一種非營養(yǎng)型甜味劑,增香劑。甜味高和熱量低,主要添加于飲料、維他命含片或口香糖代替糖的使用。許多糖尿病患者、 人士都以阿斯巴甜做為糖的代用品。但因高溫或高pH會使其分解而失去甜味,所以阿斯巴甜不適合用于烹煮和熱飲, 不過可藉由與脂肪或麥芽糊精化合提高耐熱度。被廣泛地作為蔗糖的代替品。阿斯巴甜的味道和一般蔗糖的味道有所不同。阿斯巴甜的甜味與糖相比較,可延緩及持續(xù)較長的時間,若將乙醘磺胺酸與阿斯巴甜混合,所產(chǎn)生的口感可能會更像糖。我國于1986年批準(zhǔn)在食品中應(yīng)用,常用于乳制品、糖果、巧克力、膠姆糖、餐桌甜味劑、保健食品、腌漬物和冷飲制品等。
【產(chǎn)品介紹】
(1)阿斯巴甜甜味 ,具有和蔗糖極其近似的清爽甜味,無苦澀后味和金屬味,是迄今開發(fā)成功的甜味最接近蔗糖的甜味劑。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍,在應(yīng)用中僅需少量就可達(dá)到希望的甜度,所以在食品和飲料中使用阿斯巴甜替代糖,可顯著降低熱量并不會造成齲齒
(2)與蔗糖或其他甜味劑混合使用有協(xié)同效應(yīng),如加2%~3%于糖精中,可明顯掩蓋糖精的不良口感
紙箱包裝。凈含量25kg。
【產(chǎn)品貯存】阿斯巴甜貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
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