產(chǎn)品介紹
可溶性大豆多糖
92元/公斤 20公斤/袋 作用：乳化劑 增稠劑
標題：廠家直銷 優(yōu)質(zhì)乳化劑 可溶性大豆多糖 食品級 99% 量大從優(yōu)
型號：食品級
包裝：20公斤袋裝或15公斤袋裝（內(nèi)襯聚乙烯袋）
性狀：淡黃色性粉末
【產(chǎn)品名稱】可溶性大豆多糖
【執(zhí)行標準】LS/T3301
大豆多糖主要是以非轉(zhuǎn)基因大豆生物酶解法提取生產(chǎn)加工的，經(jīng)預(yù)處理，酶解（纖維素酶、半纖維素酶、蛋白酶等）、分離、脫色、滅菌、干燥等工藝精制而成。大豆多糖除了是一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維外，更是一種高性能的乳化穩(wěn)定劑，尤其是在酸性環(huán)境下具有 的穩(wěn)定懸浮蛋白質(zhì)、乳化脂肪性能。
產(chǎn)品性狀
大豆多糖為白色至淡黃色粉末、完全溶解與水中，水溶液粘度低、口感好、無不良氣味。
產(chǎn)品用途
1.高酸穩(wěn)定性：能在各種酸性環(huán)境維持蛋白穩(wěn)定、懸浮，不受時間和溫度影響；
2.強乳化性：能乳化蛋白和脂肪，形成穩(wěn)定的乳化溶液，且不受酸、堿、鹽和溫度等影響；
3.口感好：大豆多糖具有低粘度、口感清爽，尤其在酸性飲料（如酸奶、乳酸飲料）中適口
性更好；
4.優(yōu)良的水溶性膳食纖維：大豆多糖膳食纖維含量高達80％以上，完全溶解于水中，具有可溶性膳食纖維的功能。
做為乳化穩(wěn)定劑可用于：
酸性蛋白飲料：如酸奶、乳酸飲料、果乳飲料等；
液態(tài)奶、豆奶、可可奶、花生奶等蛋白飲料；
蛋糕、巧克力等焙烤食品中；各種固體蛋白飲料中。
做為可溶性膳食纖維可用于：各種需要補充膳食纖維的食品和保健品中。
【產(chǎn)品儲存】可溶性大豆多糖應(yīng)置于遮光，干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
超凡致力于人類高品質(zhì)的生活，為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的制造過程都考慮到可持續(xù)發(fā)展，對社會負責。歡迎致電洽談！鄭州超凡化工有限公司，歡迎新老客戶致電洽談！聯(lián)系人: 劉彥 咨詢電話：0371-53796626 0371-53796627，18037511376，QQ：1607580138 2638562660
