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山東黃小米口感|山東黃小米廠家|山東黃小米簡介|魯鄉裕供 黃小米簡介 黃米本是北方一種糧食,照字典的解釋,是去了殼的黍子的果實,比小米稍大,顏色淡黃,煮熟后很黏。黃米、小米同出北方,但在北方人眼里,黃米是要高于小米的。小米是去了殼的谷子的果實。人們拿黃米當江米使,有些地方還拿它做糕待客。初加工時就能做出許多花樣,再細加工,或煎,或炸。賣粽子的也常把江米的和黃米的并列,把黃米的價錢抬得和江米一般。但在人的心目中黃米又終歸是黃米,他們一面抬高它的價格,又自覺不自覺地降低著它的成色,到頭來黃米終不能和江米并列。 而小米經過加工后可以做小米飯。從前曾經是北方的主食之一。 魯鄉裕家庭農場 咨詢電話:0533-5068888 采購熱線:13290115111 官網: 總部地址:山東省淄博市淄川區寨里鎮蓼塢村88號