產(chǎn)品介紹
廈門鴻揚(yáng)商貿(mào)有限公司提供冷凍蔬菜，肉類和海鮮等食品，品類豐富，主要有閩菜、浙菜、粵菜等，主要特色代表了各地色、香、味、形俱佳的傳統(tǒng)特色烹飪技藝。
水產(chǎn)品冷凍是指利用低溫條件抑制水產(chǎn)品自溶作用酶的活性和附著微生物的繁殖，并減緩其脂質(zhì)氧化、非酶性褐變等化學(xué)反應(yīng)速度，使之在貯藏期間能保持優(yōu)良品質(zhì)的低溫保鮮方法。大致包括冷藏保鮮和凍結(jié)保鮮兩類方法。
其中冷凍水產(chǎn)品有：秋刀魚1-4、魷魚200/600、帶魚300/700、吧浪魚、刀昌魚、肉魚70-150、金線雨80/100、海泥鰍、帶魚段、加州魷魚、魷魚頭、魷魚筒、熟蝦、生蝦、蝦仁、草蝦、鮑魚、斑節(jié)蝦、鱈魚、龍利魚、黃花魚等。
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