產品介紹
乳清粉 15元/公斤 25公斤/袋 蛋白含量11-14%左右
作用：營養添加劑
標題：鄭州超凡現貨批發 食品級 非脫鹽 甜乳清粉 原裝波蘭大m 新貨
型號：食品級
包裝：25公斤牛皮紙袋（內襯聚乙烯袋）
形狀：白色粉末
用途：營養添加劑
【產品名稱】乳清粉
【產品概述】
乳清粉是利用制造干酪或干酪素的副產品乳清為原料干燥制成的。乳清粉中的乳清蛋白較低，一般為百分之十幾，不超過百分之三十。因此乳清粉的價格也非常低廉。
1.乳清是脫胎乳經提取酪蛋白以制造干賂或干酪素后留下的溶液。其主要成份有乳糖、乳清蛋白、礦物質等，具有很高的營養價值。
2、乳清粉根據乳清來源的不同可以分為甜乳清粉和酸乳清粉。從生產硬質干酪、半硬質干酪、軟干酪和凝乳酶干酪素獲得的副產品乳清稱為甜乳清，其PH值為 ~ ，因此干燥制得的就是甜乳清粉；鹽酸法沉淀制造干酪素而制得的乳清，其PH為 ~ ，為酸乳清，由此干燥制得的就是酸乳清粉。
3、根據脫鹽與否分為含鹽乳清粉和脫鹽乳清粉。
4、根據蛋白質分離程度可分為高、中、低蛋白乳清粉。低蛋白乳清粉（滲析乳清粉）－－指從未添加任何防腐劑的新鮮乳清中，提取部分蛋白后的高乳糖產品；再經巴氏殺菌并干燥后，得到蛋白質含量為 -- %
產品性能
正常的乳清粉其色澤呈現為白色至淺黃色，有奶香味。如果在加工過程中經過漂白處理，其產品呈現乳白色，如不經過漂白，則呈現白色至淺黃色不等，這是由于生產不同的奶酪得到的乳清顏色不同。
【產品貯存】乳清粉貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。
超凡致力于人類高品質的生活，為食品加工業、工業及家用清潔和醫藥等方面提供高質量的產品。所有產品的制造過程都考慮到可持續發展，對社會負責。歡迎致電洽談！鄭州超凡化工有限公司，歡迎新老客戶致電洽談！聯系人: 劉彥 咨詢電話：0371-53796626 0371-53796627，18037511376，QQ：1607580138 2638562660
