產品介紹
【產品名稱】山藥酵素粉
【英文名】RHIZOMA DIOSCOREAE ENZYME POWDER
【提取部位】塊莖
【主要成分】山藥多糖
【規格】120目
【外觀】棕精細粉末
【氣味】山藥香氣
【性味歸經】甘，平 歸脾、肺、腎經。
【營養成分】山藥酵素粉山藥塊莖肥厚多汁，又甜又綿，且帶粘性，生食熱食都是美味。根據山東省農科院對山藥的化驗結果，其塊莖中平均含粗蛋白質14．48%，粗纖維3．48%，淀粉43．7%，糖1．14%，鉀2．62%，磷0．2%，鈣0．2%，鎂0．14%，灰分5．51%，鐵53．57ppm，鋅29．22ppm，銅10．58ppm，錳5．38ppm。人類所需的18種氨基酸中，山藥中含有16種。
【產地】河南博愛、武陟、溫縣等地，山西、陜西、山東、河北、浙江、湖南、四川、云南、貴州、廣西等地也有栽培。以廣西、河北、河南等地為主的幾大產地構成了國內主要山藥栽培區。
【保存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【保質期】：兩年山藥酵素粉
【產品包裝】：內膜+鋁箔+圓紙板桶（25公斤／桶）。
