產品介紹
脫毛黃香鍋，豬頭去毛用松香鍋以380V電力為熱源，夾層內裝電熱管、電熱偶及導熱油， 可達到320度，由電控箱自動控制加熱溫度。具有受熱面積大，電利率高，加熱均勻，液料沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點。脫毛黃香鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼制造，配有加油杯、電控箱。設備美觀，安裝容易、操作方便，絕緣性能可靠。
脫毛黃香鍋一般就是適用于加工豬頭的加工廠家，因為豬頭上面的毛比較細，不好清理。以前人們是在家里熬制瀝青，豬頭沾上瀝青來脫豬頭毛，也能清除干凈，但是瀝青是有毒的，誰也不能保證用瀝青脫的豬肉里面沒殘留一些含有瀝青里面的成分，長期使用用瀝青去毛的豬肉，豬頭在人體會殘留一部分有害物質，對人的身體健康造成一定的影響。而且近期政府整治環保特別嚴格，很多都不讓自己在家中燒煤了，所以這個時候購買一臺無煙環保的豬頭去毛用松香鍋是很有必要的。
脫毛黃香鍋，豬頭去毛用松香鍋主要就是電加熱導熱油的一個夾層鍋，導熱油是一種傳熱物質，耐高溫，一般我們建議客戶購買的是320號導熱油， 溫度可以達到320度，而且導熱油這個成分不屬于易燃物，即使直接用火燒也不會出現明火燃燒的情況。其次松香里面的成分是松香酸，它的熔點在172-173度，溫度達到300度的時候才會分解和炭化，我們一般建議客戶用脫毛黃香鍋的時候設置溫度為200度左右就行。松香熬化了，把豬頭放了松香鍋里面沾一下，放在冷水里面涼一下。最后把松香鏟下來就行了。
