產(chǎn)品介紹
去毛松香鍋設(shè)備，豬頭去毛鍋豬頭家禽脫毛一直是食品健康非常關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題，各大新聞網(wǎng)站經(jīng)常報(bào)道不良商販用工業(yè)松香或者用瀝青進(jìn)行脫毛，這兩種物質(zhì)對(duì)人體的健康影響非常大。工業(yè)松香主要是用于油漆、造紙、橡膠制造等.本身對(duì)人體毒性不大,但是因?yàn)槌３：秀U等重金屬和有毒化合物，以及氧化后產(chǎn)生的過(guò)氧化物會(huì)嚴(yán)重影響人體的健康。松香鍋食用松香是提純后的松香與食用甘油經(jīng)過(guò)酯化而成，顆粒透明狀微黃或淡黃，溶化后異味小。符合我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB10287-88和GB2760-86標(biāo)準(zhǔn)的食用級(jí)松香類(lèi)甘油酯，可安全用于食品。松香鍋?zhàn)匀皇沁x擇試用松香進(jìn)行健康脫毛，拒絕試用工業(yè)松香，保證食品安全。
去毛松香鍋設(shè)備，豬頭去毛鍋的操作步驟：首先將淡黃色顆粒狀的松香甘油酯放入到加熱鍋中，帶加熱融化后，把加工產(chǎn)品放入到加熱鍋內(nèi)沾滿松香甘油酯，3-5秒后將產(chǎn)品撈出快速放置在水池中冷卻。冷卻后剝離松香甘油酯，產(chǎn)品表層的毛也隨著不斷脫掉。在加工過(guò)程中，松香甘油酯要一直保持熔融狀態(tài)，并且融化后的松香甘油酯在鍋內(nèi)的液面不應(yīng)高于加熱鍋高度的三分之二，表面松香甘油酯溢出或者濺到鍋外。帶脫毛產(chǎn)品在加熱鍋內(nèi)的時(shí)間不宜太長(zhǎng)，防止產(chǎn)品溫度升高，冷卻后不宜降溫，影響產(chǎn)品質(zhì)量。此外加工產(chǎn)品的表層應(yīng)沾滿松香甘油酯，否則不能將表層的毛全部去掉。放進(jìn)去要稍微浸一下，不能立馬撈出來(lái)，不然沒(méi)熱毛孔開(kāi)不了，就會(huì)感覺(jué)效果
去毛松香鍋設(shè)備，豬頭去毛鍋豬頭豬蹄脫毛單純用人工處理遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足食品加工企業(yè)的日常生產(chǎn)，現(xiàn)在流行使用脫毛松香鍋加工，將食品級(jí)松香放入脫毛松香鍋中加溫融化，然后將豬頭豬蹄放入松香中蘸一下拿出再放進(jìn)冷水里迅速冷一下，就可以很容易將附著在豬頭上的松香連同豬皮上的毛拔下來(lái)，脫毛松香鍋處理的干凈衛(wèi)生，生產(chǎn)效率高。重諾聲場(chǎng)的專(zhuān)用脫毛松香鍋操作起來(lái)干凈衛(wèi)生，方便快捷，質(zhì)量?jī)?yōu)良，深受食品廠家的歡迎。
