產(chǎn)品介紹
食用菌菌種殺菌鍋，金針菇菌包滅菌鍋用來殺菌菌包菌種都是蒸汽殺菌的方式進(jìn)行的，大部分廠家都是選擇碳鋼材質(zhì)的，極少部分人會用不銹鋼的，因?yàn)槭秤镁臍⒕蟛皇呛芨撸瑢Σ馁|(zhì)沒有太大硬性要求，碳鋼材質(zhì)相比較不銹鋼而言成本會低很多。其次食用菌的殺菌鍋一般都會做成雙開門的，其中一端的開門進(jìn)入無菌室，不需要盤子，不需要降溫，不能接觸水，如果殺菌鍋想用電加熱的話，底部也不能直接通水，需要帶一個蒸汽發(fā)生器（上罐為小罐）。想要了解更多關(guān)于食用菌菌種殺菌鍋的詳細(xì)知識，可以來電咨詢我！
食用菌菌種殺菌鍋食用菌是指子實(shí)體碩大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通稱為蘑菇。中國已知的食用菌有350多種，其中多屬擔(dān)子菌亞門。常見的食用菌有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑（松茸）、口蘑、紅菇、靈芝、蟲草、松露、白靈菇和牛肝菌等；少數(shù)屬于子囊菌亞門，其中有：羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等。上述真菌分別生長在不同的地區(qū)、不同的生態(tài)環(huán)境中。
提起食用菌菌種殺菌鍋可能很多人還都是比較陌生的，不知道為什么要使用這個聽起來好像跟食品沒什么關(guān)系的東西，但是大家所不知道的是，恰恰是金針菇菌包滅菌鍋是食品加工行業(yè)必不可少的設(shè)備。食用菌高溫滅菌鍋 選擇上等不銹鋼材質(zhì)，嚴(yán)格按照國家壓力容器制造標(biāo)準(zhǔn)加工制造，食用菌菌種殺菌鍋產(chǎn)品有規(guī)范的質(zhì)量管理體系層層把關(guān)，設(shè)備投放市場前，都要經(jīng)過嚴(yán)格的測試，廣大客戶盡可放心使用。
食用菌菌種殺菌鍋，金針菇菌包滅菌鍋選擇注意事項(xiàng)：
高溫高壓殺菌鍋主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。
