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餃子 （中國傳統食物） 水餃一般指餃子（中國傳統食物）餃子，又名[1] ，原名“嬌耳”，是中國的古老傳統面食之一，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區[2] 每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。在東北有句民諺：“舒服不如倒著，好吃不如餃子?！弊阋姈|北人對餃子的喜愛。餃子是中國東漢南陽醫圣張仲景發明的，它的歷史沿革經歷了漫長的過程，明朝末年張自烈做了很好的說明：“水餃耳，即段成式食品，湯中牢丸，或謂粉角，北方人讀角為嬌，因呼餃餌，偽為餃兒?！痹诎溩訒r，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。有些地區的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉利。比如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿餅，象征事事如意；吃三鮮菜，象征三陽開泰。南方有些地方過年時會打散雞蛋后加熱做外皮包上肉餡稱之為蛋餃。BK-181餃子機機器說明：本機采用自動壓面皮包餃子的新工藝技術，保持很好的面質及筋度，餃子口感美味！ 2本廠生產的仿手工餃子機，帶有高變頻調速功能，采用多到壓面輥壓面，壓出的面皮筋道，進一步提高了所包出的餃子的質量與口感。 3按照餃子的成形特點，采用雙控雙向同步定量供料原理，生產時不需另制面帶只需將面團與餡料放入指定入口，開機即可自動生產出餃子。 4餡量、面皮厚薄隨時可調，生產出的餃子，皮薄餡滿，生產速度快，省工省時。 5大餡斗，大面斗設計，開機更省心，機器效率高每小時20000個 6.多功能配套設計，面皮厚度 - 毫米可調，可根據模具生產各種類型的餃子形狀。 7本機可以生產速凍餃子等，能生產各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其他種餡的餃子。 品名BK-181全自動水餃機制品重量5-45g產量 萬/小時機器尺寸150*60*135CM功率 KW/220V機器重量約100kg歡迎來電咨詢：鄧小姐18016424366
