產品介紹
發酵箱15層不銹鋼單門，12層單門，24層雙門。饅頭店用得多的一款設備。不銹鋼材質。由密封的外框、活動門、不銹鋼托架、電源控制開關、水槽以及溫度、濕度調節器等部分組成。發酵箱的工作原理，是靠電熱管將水槽內的水加熱蒸發，使面團在 溫度和濕度下充分地發酵、膨脹。如發酵面包面團時，一般是先將發酵箱調節到設定的溫度后方可進行發酵。咨詢電話0571-83732035，手機微信15306553575.
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