產(chǎn)品介紹
哪里能學(xué)到好吃的胡辣湯小吃技術(shù)
胡辣湯是河南地方風(fēng)味小吃之一。大街上不論是早餐店還是早餐攤都可以看到胡辣湯的蹤影，悠悠香教授的胡辣湯又香又辣。胡辣湯味道突出胡椒的椒香，后味中有微微的辣，湯中的粉條、木耳、牛肉、面筋、豆皮讓這碗貌不驚人的湯也隨之生動(dòng)起來(lái)。聞一下一股濃厚撲鼻的牛肉香味使人聞香止步。顏色看上去色澤誘人，使人食欲大增。既不上火，又味道鮮美。一天之計(jì)在于晨，在清晨，來(lái)一碗有內(nèi)容的胡辣湯，配上油炸餅及包子。那可是一頓讓你由里及外溫暖的早餐。
理論學(xué)習(xí)：
1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
實(shí)際操作內(nèi)容:
1、 大料配方中各種大料的認(rèn)知及使用方法
2、 大料的合理搭配方法 ，如何進(jìn)行大料的合理搭配，及如何配量、配比的使用
3、胡辣湯主料配料的優(yōu)劣鑒別方法 ，好的壞的材料如何鑒別挑選
4、胡辣湯的整個(gè)熬制過(guò)程
5、胡辣湯各類鍋具、廚具等，老師講解開(kāi)店所需要的廚具及廚具價(jià)格和購(gòu)買地方
6、經(jīng)營(yíng)選址及如何做好生意技巧
學(xué)習(xí)安排：隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。上午8：30-12：00；下午2：00-5：30
學(xué)習(xí)方式：理論加與實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)方式，以實(shí)踐操作為主，所學(xué)技術(shù)包教包會(huì)。
洛陽(yáng)市悠悠香小吃西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：王老師
地址：河南洛陽(yáng)市西工區(qū)漢宮路與華山路交叉口西北角往北20米華山路路西（史密斯凈水器東側(cè)向北第四家）
乘車路線：火車站乘61路車到漢宮路華山路口下車即到，市內(nèi)乘45路車到漢宮路華山路口下車即到
