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特長與用途： 1．可切菜形： a.一機多用可切葉菜及根莖類蔬菜，并可切片、絲、條、丁、段、碎等； b.根莖類，成品形狀：片、四角絲條、丁、斜片、菱刀塊； c.葉菜類，切割尺寸: 1 - 30mm 可以調整。 2．適用菜類： a.根莖類蔬菜：馬鈴薯、竽頭、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子； b.葉菜類：芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜等長條狀之物切成丁、片、絲條狀，刀盤可以按 需求自動進行選用，以配合不同的生產需求； c.葉類蔬菜：由輸送帶輸送原料，轉刀速度和皮帶速度分別有變頻器獨立控制，切菜尺寸可 以調節1-60mm。 3．適用客戶群： 食品廠、凈菜加工、凈菜配送業者、高校后勤、團餐、學生營養餐、放心早餐、餐飲連鎖、 中央廚房、中央工廠、企業食堂等。