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淄博金嶺馬榮清真食品有限公司，是一家集肉牛養殖、屠宰加工、肉制品生產和技術開發為一體的綜合型牛產業化龍頭企業。 “金嶺馬榮”牛肉從19世紀初至今已有近歷史，后然繼承傳統的配方和工藝，采百家之長，結合自家，上選魯中上好黃牛精肉為主料，加入十幾種名貴中藥材蒸煮腌制，研制成“口味香純，久吃不膩”的馬榮醬牛肉，使得“馬家牛肉”成為桌上的美味佳品，產品遠銷全省各地，成為山東地區具代表性的民族食品之一。 馬榮牌醬牛肉、牛肉干、肉品，以其的工藝，已被列入臨淄區首批非物質文化遺產，先后榮獲第二屆中國（淄博）名優商品博覽會金獎、淄博市“五文明生產經營服務單位”、“淄博市魯菜展品”‘淄博名吃’、“淄博名小吃”等諸多榮譽稱號，成為百姓餐飲中不可缺少的食品。