產品介紹
我國的小麥種植遍及全國各地,在我國的河北、河南、山西等地都有,其中,河南是我國種植小麥大省,產量也居 ,而小麥經過制作變成面粉,面粉的作用又有很多,可以制作成饅頭、包子等等,要保證這些食品的質量安全,就需要對小麥面粉進行檢測,可以使用電子式面團拉伸儀
電子式面團拉伸儀是小麥粉品質檢測的專用儀器。電子式面團拉伸儀主要用于小麥的育種、經營收購、儲存、面粉加工、食品生產等過程中對小麥和小麥粉的品質質量進行檢測控制,通過不同醒發時間的拉伸曲線所表示的面團拉伸性能,判斷面團的延展性,從而評價小麥粉的特性。電子式面團拉伸儀主要測試拉伸阻力、拉伸阻力、延伸度、拉伸能量,通過這些特性可評定面粉的品質和用途
電子式面團拉伸儀產品特點:
1)測試準確、快捷:采用電子檢測技術,替代機械式測力系統,測試數據準確、快捷。
2)可靠穩定性強:測試結果具有很好的重復性和再現性。
3)自動化程度高:計算機數據處理,自動評價結果,可根據國家標準和 標準重復評價測試結果。
電子式面團拉伸儀技術參數:
型號:JMLD 150
拉面鉤齒條走速: ± mm/s
醒發箱溫度:30℃
球形器轉速:83±3/min
搓條器轉速:15±1/min
功 率:3 x 40W
電壓/頻率 :220V/50Hz
使用托普云農的電子式面團拉伸儀對小麥粉的品質進行檢測,保證小麥粉的質量,同時可對小麥的生長狀況進行檢測,可用于小麥的育種工作。
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