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食品級碳酸鉀
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英文名：potassium carbonate
別名：鉀堿;碳酸鉀(無水);碳酸鉀,標準液;食用枧水;重質碳酸鉀;碳酸鉀(食品級);食品添加劑碳酸鉀;
分子式：K2CO3
CAS號：584-08-7
分子量： ;
密度(gl)： ;
含量(%)：99
物化性質： 單斜晶系，白色粉末狀或細顆粒狀結晶。
熔點:891℃
相對密度： ;
用途 ：酸度調節劑、營養增補劑、加工助劑、香料。按我國《食品添加劑使用衛生標準》規定：可在面制食品和飲料中按生產需要適量使用。
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