產品介紹
低聚異麥芽糖
產品名稱:低聚異麥芽糖
中文名稱:低聚異麥芽糖
英文名稱:Isomaltose
CAS: 499-40-1
分子式: C12H22O11
分子量:
含量90%
包裝:25kg編織袋
性狀:無色粉末
EINECS號:207-879-1
密度: ;
沸點: °C at 760 mmHg
閃點: °C
蒸汽壓: -27mmHg at 25°C
用途:麥芽糖容易被酵母所發酵,異麥芽糖不被酵母所發酵,異麥芽糖系非發酵性低聚糖。 適合代替部分蔗糖,添加到各種飲料、食品中
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