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腸粉是廣東傳統小吃，也叫布拉蒸腸粉。腸粉分咸、甜兩種，咸腸粉的餡料主要有牛肉、豬肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。
廣東腸粉主要有兩種：一種是抽屜式腸粉，另一種是布拉腸粉，布拉腸粉以品嘗餡料為主；抽屜式腸粉主要品嘗腸粉粉質和醬汁調料。
新鄉市神州飄香小吃培訓學校長期從事小吃系列教學，師傅手把手教導學員實際操作
培訓時間：隨到隨學，包教包會，不 間，學會為止
其他培訓項目：粉面 、大排面、酸辣粉、米粉等
歡迎廣大學員前來咨詢學習
單位名稱：新鄉市神州飄香小吃培訓
聯系人：暢老師
聯系電話： 13683735066 ,15937355688 ，0373-5827788,
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