產(chǎn)品參數(shù)
型號(hào) 定速/調(diào)速
電源 220V
功率 280w
規(guī)格 10-60cm/條
產(chǎn)量 1—260條/分鐘
重量 70kg
外形尺寸 500x450x1000mm
機(jī)器外形 人頭自選
產(chǎn)品介紹：
智能刀削面機(jī)器人是專業(yè)生產(chǎn)刀削面的設(shè)備之一，經(jīng)多年生產(chǎn)機(jī)及廣大用戶的實(shí)際使用，產(chǎn)品在用戶中享有較高的好評(píng)。它主要適用于各大賓館、食品加工、食堂、飯店等餐飲行業(yè)。顧名思義，刀削面機(jī)器人就是替代人工技師執(zhí)行削面工作的一種機(jī)器裝置;它不僅可以按預(yù)先編排的程序去完成標(biāo)準(zhǔn)化的削面工作，還可以臨時(shí)接受人工指令改變工作狀態(tài);具有操作簡(jiǎn)單，智能一鍵化操作，效率高，長(zhǎng)時(shí)間使用不發(fā)熱，易清理、維護(hù)方便等優(yōu)點(diǎn)，是人工智能技術(shù)應(yīng)用于餐飲領(lǐng)域的重大突破。
金科新型刀削面機(jī)器人具備這樣兩個(gè)特點(diǎn):一是用機(jī)械模擬人工削面過(guò)程.根據(jù)汽車雨刷器原理.這個(gè)機(jī)器人的右臂(削面手)由電機(jī)帶動(dòng).通過(guò)曲軸連桿實(shí)現(xiàn)不斷往復(fù)的削面動(dòng)作;左臂(扶面手)則負(fù)責(zé)托住面團(tuán).隨著右臂的削面動(dòng)作不斷左右擺動(dòng).以便使整個(gè)面團(tuán)能夠被均勻地削下.二是它的刀片有兩個(gè)凹槽.且來(lái)回均可削出面條.人工削面的刀片只有一個(gè)凹槽.所以一次只能削出一根面條.而河北金科廠家研制的削刀有兩個(gè)凹槽.相當(dāng)于兩個(gè)師傅在同時(shí)削面.另外.這種鋒利且有一定弧度的刀片.來(lái)回都可削出面條.工作效率大大提高.
機(jī)器人刀削面機(jī)性能:
1.插上電源.2.按上升鈕.使機(jī)器右臂上升至最位置.3.把和好的面團(tuán)揉捏城月牙狀.然后擺正.放在左臂的托面板上.4.按下降鈕.然后將手持刀片的右臂下降.約離面團(tuán)表面0.5毫米的位置停止. 5.按啟動(dòng)按鈕使機(jī)器進(jìn)入正式削面狀態(tài). 6.根據(jù)一次性削面數(shù)量可以隨時(shí)調(diào)節(jié)大碗.小碗.如:需三大碗.可將大碗設(shè)置開(kāi).然后再調(diào)其則行.一般一大碗時(shí)間在15-20秒之間.根據(jù)碗的大小分明. 7.當(dāng)面削至約剩1公分左右.機(jī)器會(huì)自動(dòng)升到原來(lái)大碗位置.然后一次類推進(jìn)行削面. 本廠熱誠(chéng)歡迎國(guó)內(nèi)外有識(shí)之士蒞臨我公司共商宏偉大業(yè).攜手合作.共謀發(fā)展.
邢臺(tái)金科機(jī)械制造廠
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