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紅糖作為一種新型紅糖，國內消費企業主要采用二種制造工藝(1)現代工業制造方式一：用紅糖和輔料(不同的保健紅糖會添加不同的輔料，比方姜粉、胡椒粉、棗粉、阿膠粉、玫瑰粉等)按一定比例停止物理混合而成(由于沒有經過高溫處置，因而食用時再用鍋熬一下效果更佳)，由于制造方式簡單，設備投入較小，目前市場上絕大多數廠家都采用這種消費方式；(2)現代工業制造方式二：在紅糖熬制過程中直接添加輔料，和紅糖一同經高溫(普通可達125度左右)熬制而成，由于這種方式工藝復雜，設備投資較高，因此國內僅有為數不多的企業采用這種方式消費。