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普魯蘭多糖的用途： 普魯蘭多糖是一種水溶性粘質多糖，成品為白色固體粉末。由于其具有良好的成膜、成纖維、阻氣、粘接、易加工等特性，已大量應用于醫藥、食品、輕工、化工和石油等領域。普魯蘭多糖主要應用領域： 1.用于防止氧化的水溶性的包裝材料。 2.主食、糕點的低熱能食品原料。 3.食品品質的改良劑和增稠劑。 4.醫用膠囊行業、化妝品的粘結成形劑。